Sos ten buduje apetyt, jeśli jest zmniejszony apetyt, to budzi się, jakby wręcz przeciwnie, to uspokaja nieodpartą Jordania. Plus, ten sos jest to, że nawet nie trzeba dodać trochę soli, bo seler zawiera naturalną sól!
składniki:
1. Seler (3 sztuk)
2. Mielony pieprz czerwony (szczypta)
3. Czosnek (2 ząbki)
4. Olej lniany (2 łyżek stołowych)
przygotowanie
Wziąć łodygi selera, umyć je dokładnie pod bieżącą wodą, pokroić na mniejsze kawałki, umieścić w filiżance blendera, dodać pieprz, czosnek i przekręcić aż gęstą masę. Następnie w małą pokrywę z mieszarki i zaczynają wlać oleju cienki strumień kontynuując przekręcać. Po 30-40 sekundach zielony seler sos gotowy. Teraz musimy wlać go w dogodnym słoika, przykryć i doprowadzić do stołu do drugiego dania lub umieścić w lodówce na kilka godzin, ale przez długi czas, aby utrzymać sos nie jest wskazane (do niego nic nie jest 2-3 dni, bo seler ma właściwości antybakteryjne, ale zawsze lepiej jest jeść świeże!) Bon appetit, moja droga przyjaciele!
Podziel się ze swoimi przyjaciółmi i zapisz się do kanału!