Lazy lavash lasagne to proste i obfite danie z piekarnika. Świetnie nadaje się na pyszny rodzinny obiad lub kolację. Wychodzi zawsze soczysty, smaczny i aromatyczny.
Przygotowanie takiej leniwej lasagne jest znacznie łatwiejsze i szybsze niż klasycznej. Poza tym jest bardziej budżetowy, ponieważ wszystkie produkty są dostępne. Ta lasagna jest idealna na co dzień i każdy sobie z nią poradzi.
Koniecznie spróbuj zrobić tę szybką lasagne z lawaszu, aby urozmaicić swoje codzienne menu. Jestem pewien, że podbije Cię również swoją prostotą i dostępnością.
Składniki:
- mięso mielone - 600 g
- lawasz - 1 opakowanie (200 g)
- cebula - 1 szt.
- marchewki - 1 szt.
- kwaśna śmietana - 100 g
- ser - 50 g
- pasta pomidorowa - 1 łyżka l.
- sól dla smaku
- pieprz czarny mielony - do smaku
- masło - do smarowania pleśni
Przepis krok po kroku
1. Najpierw przygotujmy nadzienie.
Pokrój jedną cebulę w kostkę.
Trzy marchewki na drobnej tarce.
2. Wlej posiekaną cebulę na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oleju roślinnego. Podaj do złotego. Do cebuli dodać startą marchewkę. Mijamy kolejne 2-3 minuty.
3. Tutaj do warzyw włóż 600 g mięsa mielonego. Wszystko miksujemy. Używam mielonej wieprzowiny. Jeśli chcesz, możesz wziąć dowolny inny.
Smażyć warzywa z mięsem mielonym na średnim ogniu przez około 5-8 minut, całe mięso mielone powinno zmienić kolor.
4. Posol wszystko do smaku i pieprzu. Tutaj dodajemy 1 łyżkę. l. koncentrat pomidorowy. Wszystko wymieszaj i zdejmij z ognia.
5. Teraz przygotujmy arkusze chleba pita. Przymierzamy lawasz, składamy go i kroimy w kształt, w którym upieczemy lasagne. Mam formularz o wymiarach 16 na 26 cm.
Z jednego 200-gramowego opakowania chleba pita dostałem 6 arkuszy w rozmiarze kształtu.
6. Zbieramy lasagne.
Nasmaruj formę, w jakiej będziemy piec masłem. Na dole połóż jeden arkusz chleba pita. Smar Lavash około 1 łyżki. l. kwaśna śmietana. W sumie potrzebujesz 100 g kwaśnej śmietany.
7. Ugotowane nadzienie mięsne rozłożyć równomiernie na natłuszczonym chlebie pita.
Przykryj górę kolejnym arkuszem chleba pita. Ponownie posmaruj śmietaną i włóż mięso mielone z warzywami.
8. Ta metoda służy do składania całej lasagne.
9. 50 g sera trzy na grubej tarce.
Ostatni, górny chlebek pita posmarować kwaśną śmietaną i posypać startym serem.
10. Wszystko wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy około 20 minut.
11. Pokrój gorącą lasagne na kawałki i podawaj.
Leniwa lasagne z lawaszem okazała się bardzo smaczna i satysfakcjonująca. Jest bardzo prosty w przygotowaniu i każdy sobie z tym poradzi. To danie świetnie nadaje się na obiad lub kolację z całą rodziną.
Przepis wideo
Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. gotovimop.com