Kolejny fajny przepis na rodzinny obiad. Takie pieczone w piekarniku ziemniaki pod serem i mięsem z warzywami odżywią każdego. Danie okazuje się bardzo apetyczne i aromatyczne, a co najważniejsze - samowystarczalne. Nie musisz dodatkowo przygotowywać do tego dania mięsnego, ponieważ składnik mięsny jest już w przepisie.
Te ziemniaki w piekarniku są idealne na obiad lub kolację. Przygotowanie dania wcale nie jest trudne i nie zajmuje dużo czasu, a wszystkie produkty są najtańsze. Balyk w przepisie można zastąpić dowolną kiełbasą lub gotowym mięsem.
Wypróbuj ten aromatyczny obiad ziemniaczany dla całej rodziny. Ziemniaki w piekarniku pod futrem cudownie urozmaicą Twoje codzienne menu!
Składniki:
- ziemniaki - 1,5 kg
- balyk - 200 g
- ser - 150 g
- śmietana - 200 ml
- papryka słodka - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- czosnek - 1-2 ząbki
- pietruszka - 1 pęczek
- Sól
- zmielony czarny pieprz
- mielona gałka muszkatołowa - 1 łyżeczka l.
- olej roślinny - 1 łyżka. l.
Przepis krok po kroku
1. Pokrój półtora kilograma ziemniaków na małe kostki.
2. Umieść pokrojone w plastry ziemniaki w naczyniu do pieczenia. Posolić i popieprzyć ziemniaki do smaku. Wyciśnij tutaj 2 ząbki czosnku, dodaj 1 łyżeczkę gałki muszkatołowej i zalej około 1 łyżką oleju słonecznikowego. Wszystko miksujemy.
3. Przykryj formę pokrywką lub folią. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni. Pieczemy około 40 minut.
4. Podczas przygotowywania ziemniaków przygotujemy panierkę serowo-mięsną. 200 g balyka pokroić w kostkę. Balyk można zastąpić dowolną kiełbasą.
Pokrój jedną cebulę w kostkę.
5. Pokrój jedną paprykę w kostkę.
150 g sera trzy na grubej tarce.
6. Do miski wsypać posiekany balyk, starty ser, czerwoną paprykę i cebulę. Wlej tutaj 200 ml kwaśnej śmietany. Trochę soli i pieprzu. Wszystko miksujemy.
7. Po 40 minutach ziemniaki są prawie gotowe. Na gorące ziemniaki położyć przygotowany ser i mięsny płaszcz. Ponownie przykryj naczynie do pieczenia i wstaw do piekarnika na kolejne 15-20 minut.
8. W ciągu ostatnich 5 minut możesz usunąć skórkę, aby na wierzchu powstała apetyczna skórka.
Ziemniaki pod serem i mięsem okazały się bardzo smaczne i aromatyczne. Jego przygotowanie nie jest trudne i doskonale nadaje się na obiad z całą rodziną.
Przepis wideo
Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. govimop.com