Istnieje wiele sposobów i opcji na zrobienie pysznego ciasta na pizzę. Jest to głównie drożdże lub przaśny, bez drożdży. Czasami kefir znajduje się na wodzie mineralnej, a nawet na piwie.
Ale z kaszą manną rzadko ktoś wyrabia ciasto na pizzę.
Składniki:
- 200 gr. mąka
- 3 łyżki. l. Kasza manna
- 0,5 łyżeczki l. Sól
- 1 godzina l. Sahara
- 1 godzina l. suche szybkie drożdże
- 3 łyżki. l. olej roślinny
- 150 ml ciepłej wody
Jak gotować:
1. Zgodnie z przepisem potrzebujesz trochę mąki, ale nadal musisz ją przesiać. Następnie wymieszaj z kaszą manną, solą i cukrem.
2. Drożdże wsypać do suchej mieszanki mąki, wymieszać. Następnie wlej ciepłą wodę i olej roślinny w temperaturze pokojowej.
3. Zacznij wyrabiać ciasto najpierw widelcem, a następnie rękami.
4. Otrzymany przedmiot zebrać w bryłę, włożyć do miski lub rondla, przykryć czystym ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce na około 1 godzinę.
5. Po wyrobieniu ciasta możesz zacząć robić pizzę. Pięknie się rozwija. Taka ilość składników pozwoli na zrobienie jednej dużej pizzy z podstawą o grubości 0,5 cm.
Po upieczeniu ciasto bardzo smacznie chrupi.
Możesz rozwałkować jeszcze cieńsze, jeśli naprawdę chcesz zrobić to na cienkim cieście.
Ta pizza jest pieczona przez 15-20 minut w 180 stopniach.
Smacznego!
Podobał Ci się artykuł?
zasubskrybuj kanał „Uwagi kulinarne o wszystkim”
Nie jest to dla ciebie trudne, ale cieszę się!
Dzięki za przeczytanie do końca!