Ciasto z zebry z mleka skondensowanego. Na moim kanale jest wiele opcji na ciasto zebry zarówno na kefirze, jak i na mleku, ale najbardziej lubię mleko skondensowane, jeśli go nie próbowałeś, koniecznie ugotuj.
***************************
Przepis:
masło -150g
jajka -3szt
sól -1 / 3 łyżeczki.
wanilina - do smaku
mleko skondensowane -300 g
mąka - 170 g (+ 1 łyżka stołowa)
proszek do pieczenia -1h.l
kakao w proszku -1,5 łyżki.
METODA GOTOWANIA
Do miski wrzuć 150 gram zalanego masła, rozbij 3 jajka, dodaj szczyptę soli i ubijaj mikserem przez kilka minut.
Teraz wlej skondensowane mleko 300 gramów, wymieszaj. Zmierzmy mąkę 170 gramów, dodaj 1 łyżeczkę. proszek do pieczenia, wymieszać, Do ciasta dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i zagnieść ciasto.
Teraz podziel ciasto na 2 równe części, dodaj 1,5 łyżki na jedną część. kakao w proszku, w kolejnej 1 łyżce. mąkę, aby ciasto miało taką samą konsystencję.
Bierzemy foremkę, smarujemy moją foremkę o średnicy 22 cm, nakładamy łyżkę ciemnego koloru, potem łyżkę jasnego i tak na przemian całe ciasto.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w 180 stopniach przez 25-30 minut lub poruszamy się w piekarniku.
Wyjmij gotowe ciasto z formy, ostudź, pokrój i podawaj na herbatę.
Polecam zobaczyć: Zebra Pie ze śmietaną.
Polecam zobaczyć: Ciasto „Zebra” z mlekiem.
Polecam do obejrzenia: Ciasto marmurowe.