Bardzo ciekawy przepis na sałatkę z ogórka, który znalazłam na Instagramie. To bardzo prosta, niedroga, oryginalna, a co najważniejsze pyszna sałatka, która doskonale uzupełni każdy lunch czy kolację. A połączenie składników mile zaskoczy wielu. Gorąco polecam wszystkim spróbować tej sałatki.
Ugotuję ją na specjalnej tarce, dzięki której składniki do sałatki szybko pokroisz w równe, jednolite paski, dzięki czemu sałatka będzie wyglądać elegancko i pięknie.
Na jedną porcję sałatki biorę dwa małe ogórki, mielę je tą tarką. Jeśli nie masz takiej tarki, możesz ją przeciąć zwykłym nożem.
To samo robię z zielonym jabłkiem. Potrzebuję jednego małego zielonego jabłka, mam odmianę Granny Smith. W razie potrzeby można go oderwać, dzięki czemu łatwiej będzie go zetrzeć, a smak będzie bardziej miękki.
Następnie drobno kroję mały pęczek koperku, przez praskę wyciskam dwa małe ząbki czosnku. Możesz dodać trochę pietruszki,
najważniejsze jest pocięcie go tak drobno, jak to możliwe. Nie musisz dodawać więcej czosnku, ta sałatka jest bezużyteczna. Potrzebujesz tylko lekkiej pikanterii, nic więcej.
Wszystkie składniki wysyłam do salaterki, posolić i doprawić mieszanką oliwy z oliwek i soku z cytryny. Do tej sałatki nie dodaję pieprzu.
Składniki:
- Ogórki 2 szt mały rozmiar
- Zielone jabłko 1 szt.
- koperek
- Czosnek 1-2 ząbki
- Sól dla smaku
- Oliwa z oliwek
- Sok cytrynowy
Jak ci się podoba ten przepis? Gotujesz?
Przeczytaj także: Oryginalna sałatka z ogórków: marynuj bezpośrednio na talerzu w kilka minut
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele ciekawych rzeczy! Nie zapomnij go polubić 👍 i podziel się przepisem ze znajomymi!
Bądź zdrów!