Robimy dżem feijoa „na żywo” bez cukru i bez gotowania (tzw. „Dżem feijoa” dla przyjemności południowych turystów i sprzedawców).
Składniki:
1. Feijoa - 10 szt
2. Miód - 2 łyżki
3. Cynamon - szczypta (bez)
(mała ilość za kilka herbat)
Przygotowanie
Bierzemy dojrzałe jesienne owoce feijoa, dobrze myjemy, usuwamy wszystkie zbędne (skórkę można zostawić lub obrać). Wszystkie feijoa kroimy na 2 części, miażdżymy w moździerzu, aby owoc dał sok, a blender łatwiej poradził sobie z całkowitą masą.
Kawałki feijoa zanurzamy w blenderze, dodajemy płynny miód (wcześniej upłynniony w łaźni parowej i ostudzony) oraz odrobinę zmielonego cynamonu.
Przekręcamy na około 2 minuty, wkładamy do szklanki i wkładamy do lodówki lub pijemy herbatę "bez wychodzenia z kasy!"
Ciesz się herbatą ze świeżym aromatycznym dżemem z południowych owoców, drodzy przyjaciele! (najważniejsze teraz wiemy, że dżem herbaciany można zrobić z dowolnych jagód i owoców bez szkodliwego cukru i obróbki cieplnej dla dobra sprawy i zdrowego ciała!)
Udostępnij znajomym i zasubskrybuj kanał, aby nie przegapić wszystkich pyszności.