Przepis jest prosty, banalny. Ale jest jedna sztuczka. Ratować!
Składniki:
młode małe ziemniaki
Sól
pieprz
czosnek
przyprawy do smaku
olej roślinny
Jak gotować:
1. Ziemniaki tej samej wielkości umyć, zeskrobać nożem, nie trzeba obierać, jeśli są młode.
2. Obierz i zetrzyj około 3-5 ząbków czosnku.
3. W misce wymieszaj czosnek, po 1 łyżeczce. l. sól i zmielony czarny pieprz i weź taką samą ilość suchych ziół lub dowolnych przypraw.
4. Zmiel wszystko, a następnie wlej olej roślinny, aby zrobić kleik. Możesz zrobić płyn, jeśli jest dużo ziemniaków.
5. Suszone ziemniaki wkładamy do torebki, umieszczamy tam pikantną mieszankę czosnkową.
6. Zawiąż torebkę i dobrze wstrząśnij, aby rozprowadzić przyprawy. Pozostaw na 10 minut do namoczenia.
7. Ziemniaki z torebki przełożyć na blachę do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.
8. Pieczemy około 1-1,2 godziny. Możesz mieszać raz. Jeśli blat się pali, przykryj folią.
Podawaj gorące ziemniaki czosnkowe o smaku.
Smacznego!
Podobał Ci się artykuł?
zasubskrybuj kanał „Uwagi kulinarne o wszystkim”
Nie jest to dla ciebie trudne, ale cieszę się!
Dzięki za przeczytanie do końca!