Ta ryba świetnie wygląda i ozdobi każdy stół na każdą okazję. Smacznie, zdrowo i pięknie!
👇 Przepis wideo na pieczonego karpia 👇
Pieczony faszerowany karp
- Pokrój karpia od grzbietu do grzbietu na porcje.
- Odwróć rybę i odetnij grzbiet w naciętych miejscach.
- Wymieszaj przyprawy i natrzyj nimi karpia wewnątrz i na zewnątrz.
- Posyp rybę sokiem z cytryny.
Piekarnik nagrzać do 180°C.
NADZIENIE
- Na patelni z rozgrzanym olejem podsmaż cebulę na lekko złocisty kolor.
- Umieść marchewki i drobno posiekane pieczarki.
- Sól i nie gotuj, dopóki nie ugotujesz.
- Smaż przez 3 minuty.
- Posmaruj karpia z jednej strony cienką warstwą majonezu.
- Połóż na blasze do pieczenia z folią (nasmarowaną majonezem, stroną do dołu).
- Napełnij rybę nadzieniem.
- Smar na wierzchu cienką warstwą majonezu. Majonez można zastąpić kwaśną śmietaną.
Wyślij do piekarnika na 40-50 minut.
- Przenieś go na talerz do serwowania. Aby to zrobić, delikatnie odwróć i oddziel od folii.
- Do podania udekorować: w plasterki włożyć plasterki cytryny, włożyć zioła lub warzywa.
Karp pieczony w piekarniku
👉 Jak szybko i smacznie posolić czerwoną rybę na wakacje
👉 Roladki z lawaszu z czerwoną rybą
👉 Sałatki i przekąski rybne
Życzę smacznego i niech Bóg cię błogosławi!