Poproszę coś na herbatę... Zróbmy pyszne surowe ciasto.
Składniki:
1. Mąka migdałowa - 1 łyżka
2. Dojrzały banan - 2 sztuki
3. Miód - jedna trzecia szklanki
4. Zmielona skórka pomarańczowa - jedna trzecia łyżeczki
5. Karob - 1-2 łyżeczki
6. Orzeszki ziemne - 1 szklanka
7. Olej lniany - 1 kropla
Przygotowanie
Orzeszki ziemne wsyp do pojemnika blendera, dodaj chleb świętojański i skórkę pomarańczową. Całość mieszamy przez około minutę (orzeszki ziemne należy zmiażdżyć na tłustą masę). Wkładamy naszą lepką masę do głębokiego kubka.
Oddzielnie ubijano banana widelcem (lub blenderem), zalewano płynnym miodem, dodawano do masy i mieszano.
Umieścić w lekko natłuszczonej formie (może to być silikonowa foremka, puszka śmietany itp.)
Wkładamy go do zamrażarki na kilka godzin. Dostaliśmy to, odstawiliśmy na 5 minut i bez problemu wyjęliśmy ciasto z formy. Posyp mąką migdałową i gotowe (można posypać mąką owsianą własnoręcznie mieloną).
Zaletą tej słodyczy jest to, że nie zawiera konserwantów, tłuszczów trans, sztucznych cukrów, jajek i nie jest poddawana obróbce termicznej (bardzo satysfakcjonująca). Zgodnie z tą zasadą możesz zrobić wegańskie Wielkanoc, ciasta wielkanocne... Ciesz się herbatą, przyjaciele.
Podziel się swoimi zdrowymi przepisami i zasubskrybuj kanał!