prawosławni zaczęli Postu, więc będę publikuje na swojej kanał recepty smaczne i łatwe dania bezmięsne. Dzisiaj faszerowana grzybami.
składniki:
Grzyby - 500g. Po wyschnięciu 100g tyle
Liście kapusty -8-10 sztuk
Ryż gotowany - pół szklanki
cebula - połowa żarówek
Marchew - 1 szt
Koncentrat pomidorowy - 1-2 łyżki
olej roślinny
sól do smaku
pieprz do smaku
Grzyby pokroić drobno i narybku cebuli w oleju przez 10 minut. Sól, pieprz do smaku. Następnie dodać ryż. I zwrócić uwagę: podłoga jest mokra nie szkło, a gotowy gotowanego ryżu. Polewy do naszej kapusta jest gotowa.
Liście kapusty gotować przez 3 minuty. Następnie ostudzić. Jeśli liście mają grube żyły, a następnie ich cięcie.
Zawinąć farsz grzybowy w liściach kapusty. Teraz, gołąbki mogą być lekko smażone na patelni, ale nie można tego zrobić. Rozkładamy nadziewane w naczyniu do pieczenia, smarować i umieścić w piekarniku w temperaturze 180 stopni.
W tym czasie, smażyć marchewki i pomidorów pasta do około 5 minut. Można jeszcze dodać cebulę i ząbek czosnku. Następnie dodać sól, pieprz i wodę. Wypełnij dostać nasz sos gołąbki i gotować do miękkości. Podawać posypane ziołami. Bon appetit, drodzy przyjaciele!