Wiciokrzew to jagoda wczesnego lata. Uznawany jest za jagodę młodości, a dzięki bogatemu składowi witaminowemu sprzyja regeneracji komórek, tj. odmładzanie organizmu (zawiera witaminy: A, B, C, P). Zróbmy pyszne „żywe” puree z wiciokrzewu.
Składniki:
1. Jagody wiciokrzewu - 1 szklanka
2. Dojrzały banan - 1-2 sztuki
3. Dżem z czarnej porzeczki - 1 łyżka stołowa (można się bez niego obejść
Przygotowanie
Zebrane jagody, opłukane pod bieżącą wodą. Wcisnęliśmy je do słoika, żeby dawały sok, a blender łatwiej poradził sobie ze smogiem (żeby nie dodawać wody ani soku).
Jagody wkładamy do pojemnika blendera, dodajemy miąższ bananowy i dżem z czarnej porzeczki z miodem (lub po prostu jagody porzeczki, jeśli chcesz otrzymać podwójną dawkę witaminy C).
Ubijaj do gładkości, włóż do filiżanki i smacznego! Surowe puree z pierwszych wiosenno-letnich jagód gotowe!
(Można też zrobić pastylkę, „dżem na żywo”, dżem, dżem z wiciokrzewu, zamrozić w zamrażarce i wysuszyć na zimę).
Udostępnij swoje zdrowe przepisy i zasubskrybuj kanał!