Pyszne ziemniaki z nadzieniem serowym będą dobrze pasować do każdego dania mięsnego lub sałatki. Ta przystawka urozmaici Twoje codzienne menu. Ale także na świątecznym stole takie ziemniaki z nadzieniem serowym nie będą zbyteczne.
To danie ziemniaczane okazuje się obfite i pyszne. Doskonale łączy w sobie kremowy serowy smak z lekką pikantnością czosnku, a koperku nadaje dodatkowy aromat. Taki ziemniak z serem po prostu rozpływa się w ustach.
Do tego takie danie jest niesamowicie łatwe w przygotowaniu, każdy sobie z tym poradzi!
Koniecznie wypróbuj tę wersję ziemniaków w piekarniku z pachnącym nadzieniem serowym!
Składniki:
- ziemniaki - 1,5 kg
- ser - 150 g
- śmietana - 8-10 łyżek. l.
- masło - 20 g
- czosnek - 4-5 ząbków
- koperek - mała pęczek
- sól dla smaku
Przepis krok po kroku:
1. Bierzemy około 1,5 kg średniej wielkości ziemniaków, myjemy i wkładamy na patelnię. Ziemniaki zalać wodą i podpalić. Po ugotowaniu wody ziemniaki gotować przez około 15 minut, wszystko zależy od odmiany.
2. Gdy ziemniaki się ugotują, spuść wodę i odstaw do ostygnięcia.
3. Podczas gdy ziemniaki ostygną, przygotuj nadzienie.
150 g trzech serów na drobnej tarce.
Zmiel pęczek koperku.
4. Wyciśnij przez praskę 4-5 ząbków czosnku do sera. Dodaj posiekany koperek. Dodać 20 g miękkiego masła. Dodaj do tego śmietanę. Zajęło mi to około 9 łyżek. łyżki śmietany. Wszystko mieszamy. Zamiast śmietany można użyć majonezu.
5. Ziemniaki są już zimne. Obieramy to.
Obrane ziemniaki pokrój wzdłuż na 2 połówki.
6. Ułóż przygotowane ziemniaki na blasze z piekarnika.
Posolić każdą połowę na wierzchu.
Przygotowane nadzienie wyłożyć na ziemniaki.
7. Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec około 15-20 minut, aż lekko się zrumienią.
Wyjmujemy gotowe ziemniaki z piekarnika i podajemy na gorąco.
Faszerowane ziemniaki okazały się bardzo smaczne i aromatyczne ze względu na czosnek. Takie ziemniaki są idealne na co dzień i na świąteczny stół. Przygotowanie takiej potrawy jest łatwe i każdy sobie z tym poradzi.
Przepis wideo
Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. gotovimop.com