Witajcie drodzy czytelnicy, dziękuję za odwiedzenie mojego kanału!
W lecie moja mama wyrosła i zamroziła dużo kalafiora. Przez całą zimę od czasu do czasu dodawałem go do gulaszu warzywnego, ale w ostatnim tygodniu zacząłem gotować dla siebie taki nieskomplikowany obiad, dosłownie w kilka minut.
Kalafior gotuję przez 5 minut i spuszczam wodę, trochę ostudzę.
Jestem zaangażowany w przygotowanie wypełnienia. Aby to zrobić, wbijam trzy jajka do pojemnika, dodaję do nich trochę posiekanej pietruszki. Dodaję też trochę mleka, na trzy jajka kładę około 6 łyżek.
Ser pocieram tarką i dodaję do mleka i jajek. Biorę ser z minimalną zawartością tłuszczu, jaki mogę znaleźć, dziś mam ser o zawartości tłuszczu 30%. Przerzucam kapustę do formy żaroodpornej i wypełniam powstałą mieszanką.
Kapustę wysyłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.
Okazuje się, że jest to bardzo smaczny, obfity obiad białkowo-warzywny, który nie zaszkodzi sylwetce.
Składniki:
400 gramów kapusty
3 jajka
50-70 gramów sera
6 łyżek mleka
warzywa
sól i pieprz do smaku
Przeczytaj także: Jedz i schudnij: moje ulubione przepisy na szybką dietę
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele interesujących rzeczy! Nie zapomnij go polubić 👍 i udostępnij przepis znajomym!
Bądź zdrów!