- Masza, dlaczego wciąż przeglądasz książkę kucharską?
- Chcę ci ugotować jajko na śniadanie, ale nie mogę znaleźć przepisu... 😂
Żart pochodzi z witryny anekdoty.ru
Pozdrawiam wszystkich czytelników mojego kulinarnego kanału! Mam na imię Christina i bardzo się cieszę, że cię widzę.
✅ Dziś chcę podzielić się 5 sekretami gotowania jajek, aby nie pękały i były bardzo łatwe w czyszczeniu. Znajomy kucharz nauczył mnie gotować jajka. Szczególnie ważne na Wielkanoc (wielu planuje malować jajka, prawda?!). Nawiasem mówiąc, kto ma niezwykły sposób malowania jajek, podziel się komentarzami. W tym roku chcę spróbować czegoś nowego.
Drodzy Czytelnicy, na końcu artykułu zostawię link do artykułu o tym, jak maluję jajka na Wielkanoc skórkami cebuli, którzy są zainteresowani, spójrzcie. Metoda została przetestowana przez lata.
Zacznijmy!
Na końcu artykułu zostawię krótki przepis wideo, jak gotować jajka. Tam wyraźnie widać, jak się czyszczą. Spójrz, spodoba ci się! Czekam na Twoją opinię.
Pierwsza tajemnica: 👉
jajka powinny mieć temperaturę pokojową. Nie musisz gotować jajek zaraz po wyjęciu z lodówki.Drugi sekret: 👉 Jajka wkładam do rondla i zalewam wodą o temperaturze pokojowej.
Trzeci sekret: Wsypałem pół łyżki soli, pół łyżeczki sody oczyszczonej.
Patelnię stawiam na kuchence i gotuję po 8 minutowym gotowaniu na średniej mocy.
Czwarty sekret: 👉 po ugotowaniu natychmiast przenieś jajka do głębokiej miski i zalej zimną wodą. Po dwóch minutach spuszczam wodę i ponownie wlewam zimną wodę.
Piąty sekret👉 (zrób to, a skorupki z jaj odlecą podczas czyszczenia):
Łyżeczką od tępego końca robię dziurkę w skorupce, woda się tam napełni i proces czyszczenia będzie łatwiejszy.
Czy wiedziałeś o takich tajemnicach? Będę zadowolony z twoich polubień, komentarzy!
Jak malować jajka skórkami cebuli, zobacz tutaj. 👈
zasubskrybuj kanał „MIESZANKA KULINARNA”. 🔻 Oto wideo👇