W 30 minut gotuję dwa dania na obiad. Spędzam 5 minut swojego czasu, nie więcej. Wystarczy włożyć jedzenie do torby i odpocząć.
Najpierw ryba. Dziś mam makrelę. Ale w ten sposób możesz ugotować każdą rybę. Pociąć na kawałki.
Mieszam przyprawy i sól na osobnym talerzu. Dodaję olej, aby „otworzyć” przyprawy. Połącz przyprawy z rybą i dobrze wymieszaj. Oczywiście lepiej, jeśli ryba jest lekko marynowana. Ale zazwyczaj nie czekam. Gotuję od razu.
Włożyłem mrożone warzywa do miski. Możesz wziąć dowolne - te, które sam zamrozisz lub kupisz gotowe. Dzisiaj wziąłem zielony groszek, paprykę, fasolkę szparagową i kukurydzę.
Do warzyw dodaję sól i trochę oleju roślinnego.
Wcześniej umyłem szklankę ryżu. Łączę to z mrożonymi warzywami i mieszam.
Przeciągam torbę do pieczenia mniej więcej na środku.
Przygotowaną rybę rozkładam w jednej części i dociskam brzeg worka.
W drugiej części kładę ryż z warzywami. Do ryżu dodaję wodę. I znowu zaciskam brzeg torby.
Pamiętaj, aby wykonać kilka nakłuć igłą, aby worek nie pękł podczas gotowania. I włożyłem blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20-25 minut. Następnie wyłączam piekarnik i zostawiam naczynie w wyłączonym piekarniku na kolejne 5-10 minut.
I to wszystko! Kolacja gotowa, ale wcale nie jestem zmęczony!
PRZEPIS:
• Makrela - 1 szt. (każdą rybę można tak ugotować!)
• Czosnek (suchy) - 1/3 łyżeczki.
• Kolendra (mielona) - 1/3 łyżeczki.
• Bazylia - 1/4 łyżeczki. • Sól 1/2 łyżeczki.
• Zmielony czarny pieprz
• Olej roślinny - 1 łyżka.
Ryż z warzywami:
• Ryż - 1 szklanka
• Woda - 2 szklanki
• Warzywa mrożone - 300 g
• Olej roślinny - 2 łyżki.
• Sól
To i kilka innych przepisów dla tych, którzy są zmęczeni gotowaniem, znajduje się na poniższym filmie. Spójrz - spodoba ci się: