Gotuję zwykłego mintaja na zwykłej patelni. Okazuje się, że jest tak pyszny, że jedzą go nawet ci, którzy nie lubią ryb. Cóż, bardzo smaczne! I szybko!
Na poniższym filmie pokazałem od razu 5 moich ulubionych przepisów z tą rybą. Film obejrzano już prawie 6,5 miliona (!) Razy! Recenzje są tylko pozytywne. Spójrz - też to pokochasz:
Jak gotować
Moje ryby, usuwam wszystkie niepotrzebne i rozkładam na filety. Filet kroję na wygodne kawałki.
Grubo posiekaj cebulę, marchewkę i paprykę. Dokładnie duże! Lepiej smakuje!
Najpierw usmaż cebulę na patelni (na oleju roślinnym), a następnie dodaj marchewkę i paprykę na patelnię. Na dużym ogniu, ciągle mieszając, smaż warzywa przez kolejne 3-4 minuty.
Następnie dodaję czarny pieprz, sól i liść laurowy. Na patelnię położyłem też kawałki ryby. Nie zmniejszam ognia! Ryby i warzywa gotuję przez kolejne 10 minut, ciągle mieszając.
Okazuje się niesamowicie smaczny! Bardzo aromatyczne! A co najważniejsze - szybko! Gorąco polecam! Możesz więc gotować nie tylko mintaja. Filet z dowolnej ryby okazuje się bardzo smaczny!
• Filet z mintaja - 500 g
• Cebula - 2 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Słodka papryka - 1 szt.
• Zmielony czarny pieprz
• Sól
• Liść laurowy