Witajcie drodzy czytelnicy, dziękuję za odwiedzenie mojego kanału!
Dziś chcę podzielić się przepisem na bardzo smaczną i co najważniejsze chudą przekąskę, którą można dziś przygotować nie tylko na obiad, ale nawet postawić na świątecznym stole. Wygląda atrakcyjnie i dość dostojnie. Gotowanie zajmuje dosłownie 10-15 minut, zwłaszcza jeśli tak jak ja masz już zamrożone posiekane pieczarki w zamrażarce.
Najpierw przygotowuję cebulę. Jedną dość dużą cebulę kroję na ćwiartki w krążki i smażymy na oleju roślinnym do miękkości. Pamiętaj, aby dodać sól i czarny pieprz. Następnie wyjmuję cebulę z patelni i od razu wsuwam do niej prawie rozmrożone grzyby.
Od razu dodaję też sól i świeżo zmielony pieprz, na minutę przed gotowaniem dodaję jedną łyżeczkę bez szkiełka suchego czosnku. Ilość czosnku należy zmieniać według własnego gustu.
Kiedy grzyby są na patelni, otwieram puszkę czerwonej fasoli z puszki, spuszczam płyn i opłukuję pod bieżącą wodą. Mówi się, że pomaga zmniejszyć wzdęcia po zjedzeniu fasoli.
Teraz pozostaje niewiele do zrobienia: wymieszaj grzyby, cebulę i fasolę w salaterce, dodaj trochę oleju roślinnego, ziół i możesz podać. Taką przystawkę można zjeść zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Składniki:
1 puszka czerwonej fasoli z puszki
150-200 gram pieczarek
1 duża cebula
Olej do smażenia, sól, pieprz i zioła do smaku
Przeczytaj także:
Tworzę dla siebie wiosenny nastrój przy pomocy sałatek. Pięć moich ulubionych przepisów (bez linków)
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele interesujących rzeczy! Nie zapomnij go polubić 👍 i udostępnij przepis znajomym!
Bądź zdrów!