Ciasto „Lody twarogowe” na patelni, rozpływające się w ustach!
Cudownie pyszne i delikatne ciasto: miękkie twarożki nasączone delikatną śmietaną, która smakuje jak lody lodowe. Ciasto przygotowuje się bez pieczenia na patelni.
Składniki:
Krem:
- 2 jajka
- 160 g cukru
- 1 pkt. (8 gramów) cukier waniliowy
- 2 łyżki stołowe z odrobiną skrobi
- 200 mililitrów) mleka
- 300 g śmietany 20% tłuszczu
- 70 gr masła
Ciastka:
- 180 gr twarogu
- 1 jajko
- 100 gramów cukru
- 250 gr mąki
- 1 łyżeczka bez topowej sody
Niezwykle pyszna muffinka twarogowo-cytrynowa
Niezwykle smaczna, delikatna i przewiewna babeczka do herbaty z lekką cytrynową kwaskowatością. Prosty i szybki przepis, a wynik jest po prostu wspaniały! Twarożek w ogóle nie jest wyczuwalny, ale dzięki niemu ciasto okazuje się bardzo kruche nawet przy bardzo małej ilości oleju. Ciasto świetnie podaje się razem z mlecznym karmelem (bez śmietanki). Spróbuj, na pewno Ci się spodoba :)
Składniki:
- 200 gr mąki
- 1 łyżeczka z górną częścią sody
- 250 gr twarogu
- 180 g cukru
- 3 jajka
- 30 g masła
- sok i skórka z 1 cytryny (cytryna 150-180 gr)
Bez pieczenia twarożek z czekoladą
Składniki na foremkę o średnicy 22 cm:
Okruchy piasku:
- 250-300 gr grzanek lub herbatników
- 100 gr orzechów włoskich
- 70 gr masła
- 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżki stołowe kakao
- 1-2 łyżki cukier puder (w razie potrzeby)
- skórka z połowy cytryny (opcjonalnie)
Krem:
- 10 g żelatyny + 60 ml mleka
- 450-500 gr twarożku (2,5 opakowania)
- 200 g skondensowanego mleka
- 200 ml jogurtu naturalnego
- 1 opakowanie (8g) cukru waniliowego
- 100 gramów czekolady (jak najwięcej)