Witajcie drodzy czytelnicy kanału „Gotowanie z Natalią Kalniną”! Pozdrawiam moich stałych gości, a także tych wszystkich, którzy przyszli mnie zobaczyć po raz pierwszy!
Dziś chcę podzielić się przepisem na pączki ze skondensowanym mlekiem. Zawsze mam w lodówce mleko skondensowane, uwielbiamy je do naleśników i naleśników i np. Można z niego zrobić takie pyszne rzeczy.
Czas gotowania zajmuje nie więcej niż 15 minut, jest prosty w przygotowaniu: wszystko mieszam łyżką i na patelni.
***************************
Przepis:
mleko skondensowane -200g (lub 1.)
jajka -2 szt
sól -1 / 3 łyżeczki.
mąka -180g
proszek do pieczenia -1h.l
METODA GOTOWANIA:
Łamiemy 2 jajka, bierzemy mleko skondensowane 200 gramów. i dodaj szczyptę soli - wymieszaj.
Teraz dodaj 180 gramów mąki i 1 łyżeczkę. proszek do pieczenia.
Wszystko dobrze wymieszaj.
Ciasto powinno wyglądać jak gęsta śmietana, nie powinno spływać z łyżki, ale powinno być trudne do zsunięcia. Możesz potrzebować więcej mąki, w zależności od skondensowanego mleka i wielkości jajka.
Ciasto jest gotowe.
Wlej olej roślinny do rondla i podgrzej. Bierzemy 2 łyżeczki i zanurzamy w oleju, aby łatwiej było wyjąć ciasto z łyżki.
Bierzemy trochę ciasta, około 1/3 łyżeczki i wkładamy do masła.
Pragnę zaznaczyć, że tu ważne jest aby rozpalić ognisko, nie powinno być duże, inaczej szybko się zrumienią na zewnątrz, ale w środku nie będą miały czasu na pieczenie, mam 9 trybów, gotuję na 5 tryb.
Zwykle sprawdzam temperaturę na jednym pączku, jeśli wszystko pójdzie dobrze to zaczynam smażyć wszystkie pączki.
Okazuje się, że są bardzo smaczne, nie trzeba nawet niczego uzupełniać, choćby filiżanką herbaty.
Jeśli spodobał Ci się przepis, umieść go na zajęciach, udostępnij w sieciach społecznościowych lub napisz komentarz. Twoja opinia jest dla mnie najlepszą nagrodą 😘 😘 😘
Możesz zobaczyć szczegóły i szczegóły gotowania w moim krótkim filmie poniżej:
SUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ YOUTUBE I ŚLEDŹ WIADOMOŚCI: „Kalinina Natalia”
Przepis pączki ze skondensowanego mleka pojawiło się już na moim kanale na YouTube, wielu zwróciło uwagę i przygotowało, a wielu gotuje w piekarniku i uzyskuje pyszne babeczki (ja też ugotowałam babeczki z tego testu - bardzo smaczne)
Jak zrobić mleko skondensowane w domu z mleka, zobacz tutaj: