Sznycel z kapusty to proste, niedrogie i bardzo smaczne danie na każdy dzień! Każdy kocha takie sznycle z kapusty! Nawet dzieci jedzą je z przyjemnością.
Okazują się miękkie, soczyste z pyszną chrupiącą skórką na wierzchu. A od pierwszego kęsa trudno zgadnąć, że podstawą dania jest kapusta.
Sznycle z kapusty są niesamowicie pyszne na gorąco z kwaśną śmietaną. Możesz również przygotować dla nich sos dodając do smaku czosnek, zioła i sól do kwaśnej śmietany lub niesłodzonego jogurtu.
To danie warzywne jest również obfite i idealne na obiad dla całej rodziny. I nie jest trudno przygotować się z produktów codziennego użytku.
Nie zapomnij ugotować sznycli z kapusty na obiad! Jest pyszny i bardzo prosty.
Składniki:
- kapusta biała - 1,5 kg
- jajka - 7 szt.
- mąka - 7 łyżek. l.
- sól dla smaku
- mielony czarny pieprz - do smaku
- olej roślinny - do smażenia
Przepis krok po kroku
1. Najpierw przygotujmy kapustę. Aby to zrobić, drobno posiekaj. Wrzuć całą kapustę do rondla, dodaj trochę soli i napełnij wodą.
2. Podpalamy i gotujemy około 25 minut, aż kapusta będzie miękka.
3. Kapustę wkładamy do durszlaka i pozwalamy wodzie spłynąć.
4. Wbij jajka do miski i trochę wymieszaj.
5. Dodaj mąkę i wymieszaj trzepaczką, aż będzie gładka.
6. Dodaj przygotowaną kapustę do tej masy. Posolić i pieprzyć wszystko i dobrze wymieszać.
7. Smaż sznycel na średnim ogniu z odrobiną oleju słonecznikowego. Smażyć pod przykryciem po obu stronach.
Smażyć do uzyskania pięknej złotej skórki.
Sznycel z kapusty podawać na gorąco ze śmietaną.
Takie sznycle są bardzo smaczne i satysfakcjonujące. To niedrogie danie to świetna opcja na lunch lub kolację.
Przepis wideo
Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. gotovimop.com