- Kelner, poprosiłem o podanie dwóch porcji mięsa, a ty przynieś jedną! - Przepraszam, zapomniałem przeciąć go na pół. 😂
Żart pochodzi z witryny anekdoty.ru
Pozdrawiam wszystkich czytelników mojego kanału! Nazywam się Christina i bardzo się cieszę, że widzę Cię na moim kulinarnym kanale.
✅ Jeśli kochasz dania mięsne, ale nie lubisz długo gotować, ten przepis jest dla Ciebie! Minimum wysiłku, czasu, ale maksimum smaku i okazuje się bardzo soczyste, a nawet przydatne! To danie z mielonego mięsa spodoba się całej rodzinie, nawet dzieci jedzą z wielką przyjemnością.
Ten przepis uzyskał ponad 1 milion wyświetleń na moim kanale YouTube i ponad 1000 recenzji pod filmem. (Zostawię link do filmu na końcu artykułu, zobacz recenzje tych, którzy go przygotowali). Kilka recenzji przepisów:
Możesz gotować na obiad, lunch, a nawet na świątecznym stole! Pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno! 😍
A także takie kiełbaski mięsne nadają się na śniadanie na kanapkę zamiast kiełbasy. Spróbuj, spodoba ci się!
Gotujmy już!
Zwróć uwagę, że listę produktów pozostawię w pierwszym przypiętym komentarzu (dla Twojej wygody).
Płatki owsiane zalać gorącym mlekiem, przykryć talerzem i pozostawić do spęcznienia na 10 minut.
👉 Uwaga: Płatki owsiane można zastąpić mąką, kaszą manną lub otrębami.
Biorę mięso mielone! Dziś mam pierś z kurczaka i udko z indyka. Sól do smaku, dodaj mieszankę papryki, suszony czosnek (można wziąć świeży), gałkę muszkatołową. Dodaję spuchniętą owsiankę i mieszam.
👉 Uwaga: możesz użyć dowolnych przypraw.
Mięso mielone dzielę na trzy równe części.
Biorę pergamin (papier do pieczenia) - 3 arkusze o wymiarach 30x20 cm.
Rozprowadzam jedną część mielonego mięsa na papierze i formuję prostokąt z mielonego mięsa.
Teraz układamy dowolne wypełnienie. Mam dzisiaj szpinak i ser. Czy jajka, grzyby. Co jest w domu. 😉
Zawijam ją w „kiełbasę”, nakładając sobie papier do pieczenia. Następnie posyp papryką i kurkumą, aby gotowe danie było jaśniejsze i piękniejsze. To jest opcjonalne.
Zawijam to wszystko. Skręcam krawędzie. Wyobraź sobie, że to „cukierek”. Tak to powinno wyglądać:
Rozgrzewam patelnię, bez dolewania oleju. Szew rozkładam nasze kiełbaski mięsne. Napełniam go wrzątkiem. Zamknij pokrywkę i gotuj na średnim ogniu przez około 7 minut.
Następnie odwracam kiełbaski i gotuję jeszcze około 8 minut z zamkniętą pokrywką.
Przewiń zdjęcie (dwa kolejne po prawej).
👉 Uwaga: jeśli patelnia nie ma wylotu pary, lekko otwórz pokrywę. Pokrój na kawałki i podawaj. Smacznego! Jak ci się podoba ten pomysł robienia mięsa mielonego?
Będę zadowolony z twoich polubień, komentarzy! zasubskrybuj kanał „MIESZANKA KULINARNA”. ▶ Wideo - przepis TUTAJ.