Sałatka Violetta jest bardzo prosta w swoim składzie - wszystkie jej składniki można znaleźć w lodówce każdej gospodyni domowej. Receptura wyróżnia się niezwykłym połączeniem produktów, które daje niezmącony, świeży smak, powodując niezastąpiony sukces przy stole.
Głównym składnikiem sałatki są buraki, które lepiej wcześniej ugotować. Znacząco skróci to czas gotowania. Możesz wziąć groszek z puszki, ale lubimy świeży; gotuj go szybko i łatwo na kuchence lub w kuchence mikrofalowej. Możesz również wziąć dowolny ser, nawet ser topiony. Sos sałatkowy może być śmietaną lub majonezem, uwielbiam mieszać oba. Co wybierzesz, zdecyduj sam.
Składniki:
- Gotowane buraki - 300 g
- Mrożony zielony groszek - 100 g
- Ogórki Kiszone - 100 g
- Twardy ser - 40 g
- Koper zielony - 10 g
- Sól - 3 g
- Śmietana - 50 g
- Majonez - 50 g
Mrożony groszek zalać wodą i szybko gotować przez 2-3 minuty.
Przełóż fasolę na sito i wstaw do lodówki.
Obrane gotowane buraki i ogórki konserwowe pokrój w drobną kostkę.
Na drobnej tarce zetrzyj twardy ser (wziąłem parmezan). Drobno posiekaj też koperek.
Umieść warzywa w salaterce.
Dodaj zielony groszek.
Wymieszać, posolić do smaku.
Połącz majonez i śmietanę.
Sałatkę Violetta można podawać w zwykłej salaterce, ubierając ją przed podaniem. Możesz włożyć naczynie do porcjowanych misek i polać sosem.
Udekoruj sałatkę ziołami i tartymi płatkami sera.
Smacznego!
Autor: Natalia Antipieva
Interesujące artykuły:
Lekarze wymienili 7 najważniejszych pokarmów dla kobiet powyżej 45 roku życia
5 produktów osłabiających jelita osoby dorosłej
Te 6 kombinacji żywności i leków może być śmiertelne
Polub, komentuj, udostępniaj w sieciach społecznościowych,zasubskrybuj nasz kanałto dla nas najlepsza nagroda!
Dobre zdrowie i inspiracje kulinarne :)
Twój przyjaciel i asystent Vilkin!