Jeśli szukasz lekkiej, smacznej i jednocześnie łatwej w przygotowaniu sałatki na świąteczny stół, to polecam sałatkę Tenderness.
Cześć wszystkim! Nazywam się Natalia i cieszę się, że mogę powitać Cię na moim kanale Tasty Simply Fast!
Dziś zapraszam do przygotowania pysznej sałatki francuskiej.
Sałatka okazuje się jasna, piękna, a co najważniejsze delikatna i smaczna.
Możesz obejrzeć przepis wideo krok po kroku w moim filmie poniżej.
Gotujmy
Ugotowane ziemniaki zetrzeć na grubej lub drobnej tarce.
I gotowaną marchewkę.
Podziel 4 jajka na twardo na białka i żółtka
pocierać je osobno na drobnej tarce.
Zetrzyj świeże ogórki na grubej tarce. Wyciśnij ogórki i odcedź sok.
Pokrój zieloną cebulę na małe kawałki.
Wyjmij wątróbkę dorsza ze słoika i ugniataj ją widelcem.
Zróbmy sałatkę
Wygodniej jest kształtować sałatkę
Umieść formę i folię octanową na płytce.
- Ziemniaki ułożyć w pierwszej warstwie i wyrównać
Podczas gotowania dodaję trochę soli do ziemniaków i marchewki.
Jeśli podczas gotowania nie posoliłeś warzyw, możesz lekko posolić ziemniaki i marchewkę podczas montażu.
- Połóż wątróbkę dorsza na ziemniakach
- Połóż zieloną cebulę na wątróbce dorsza, wyrównaj i przykryj siatką majonezu
- Na cebulę położyć startą marchewkę. Wygładź marchewki i posmaruj majonezem
- Kolejną warstwą rozłożyć starte ogórki, wyrównać i posmarować majonezem
- Ułóż starte białka na ogórkach, wyrównaj i posmaruj majonezem
- Na ostatnią warstwę ułóż starte żółtka
Przykryj sałatkę folią spożywczą i wstaw do lodówki na 2-3 godziny.
Udekoruj sałatkę przed podaniem
Sałatę dekoruję drobno posiekaną zieloną cebulą i świeżym ogórkiem.
Najpierw posyp brzeg sałatki zieloną cebulą.
Zwalniamy sałatkę z formy i filmu.
Stwórzmy kwiatek
Pokrój ogórka na pół i pokrój z połowy w cienkie plasterki z jednej strony, bez cięcia do końca.
Pozostawiamy jeden płatek, drugi przekręcamy do wewnątrz i tak po kolei kontynuujemy. Odcięliśmy nadmiar.
Umieść kwiat na środku sałatki.
Włożyć rdzeń z drobno pokrojonej marchewki i ogórków.
Sałatka jest gotowa, można ją podawać na stole, radzę ugotować!
Sałatka okazuje się bardzo delikatna, lekka, smaczna, idealna na świąteczny stół!
Składniki przeznaczony do sałatek średnica 16 cm, wysokość 6 cm, waga 1250 gramów.
200 gramów (2-3 szt.) Gotowane ziemniaki
165 gramów (1 puszka 250 gramów) wątroby dorsza
30-40 gramów (pęczek) zielonej cebuli
200 gramów (2-3 szt.) Gotowanej marchewki
4 jajka
170 gramów (1-2 szt.) Świeże ogórki
130 gramów majonezu
Do dekoracji
zielona cebula, świeży ogórek, marchewka