Witajcie drodzy czytelnicy, dziękuję za odwiedzenie mojego kanału!
Dziś podzielę się przepisem na nową sałatkę dla mnie o ciekawej nazwie „San Lorenzo”. Przepis jest bardzo przydatny, bo przed nami święta noworoczne, zajmie należne mu miejsce na każdym świątecznym stole, a goście na pewno to docenią.
Pierwszą rzeczą do zrobienia jest przygotowanie piersi z kurczaka. W tym celu należy go posolić, dodać zioła prowansalskie i trochę oliwy z oliwek. Pierś zawiń w folię i wyślij do pieczenia w piekarniku do miękkości.
Schłodzone mięso należy pokroić na małe kawałki. W ten sam sposób posiekaj dwa jajka na twardo kurze.
Następnie wysyłamy świeżo posiekaną kredę do salaterki
ogórek. A teraz zabawna część ...
Dodajemy do sałatki dwa składniki, które czynią ją wyjątkową - orzechy włoskie i suszone śliwki, trzeba je też drobno posiekać. Śliwki dodaję trochę więcej niż wskazano w przepisie, nie 40 gram, ale 60, więc okazuje się, że smaczniejsze.
Konieczne jest również dodanie zieleni dla świeżości, mogą to być dowolne liście sałaty, dodaję sałatę. Możesz użyć majonezu jako dressingu, ale zastępuję go kwaśną śmietaną, do której dodaję trochę soli i soku z cytryny.
Sałatkę najlepiej przyprawiać przed podaniem.
Składniki:
Pierś z kurczaka 1 szt
Jaja kurze 2 szt
Ogórek 1 szt średni
Śliwki 40-60 gramów
Orzech 40 gramów
Liście sałaty
Majonez lub kwaśna śmietana do sosów
Przeczytaj także: Znalazłem przepis na nietrywialną sałatkę z tanich produktów. Absolutnie każdy może sobie na to pozwolić (przepis podzielam)
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele interesujących rzeczy! Nie zapomnij go polubić 👍 i udostępnij przepis znajomym!
Bądź zdrów!