Życzę wszystkim miłego dnia i pysznej, wygodnej utraty wagi!
Przez wiele lat panowała opinia, że przy odchudzaniu wszystko jest niemożliwe - żadnych wypieków, żadnych ziemniaków, żadnego makaronu, żadnych bananów. A jeśli pójdziesz dalej, w końcu możesz tylko żuć zioło. Wiele produktów zostało oskarżonych i ukaranych oraz ograniczono ich spożycie.
Ale czas nie stoi w miejscu i wielu myśli teraz nie tylko o tym, jak szybko pozbyć się nadwagi, ale także o swoim zdrowiu, komforcie, a także o utracie wagi raz na zawsze. Dlatego liczenie kalorii i BJU staje się coraz popularniejszą metodą odchudzania.
Z własnego doświadczenia zdałem sobie sprawę, że liczenie kalorii to jedna z najlepszych i najskuteczniejszych metod odchudzania. dla tych, którzy chcą jeść smacznie, wygodnie, bez szkody dla siebie i jednocześnie budować na zawsze.
I tak, możesz nawet liczyć wypieki, licząc kalorie! Gotujemy mniej wysokokalorycznych wypieków, używamy dużo twarogu i cieszymy się życiem.
A dla Ciebie mam przepis na warkocz ze słodkiego twarogu nadziewany masłem orzechowym. I jak zawsze w grę wchodzi moje ulubione ciasto twarogowe.
Do warkoczy z twarogu użyłam następujących składników:
- 400 g twarogu 5%,
- 1 jajko kurze (60 g),
- 200 g pełnoziarnistej mąki ryżowej (około 170 g na ciasto i 30 g na kroplówkę),
- słodzik 6-7 saszetek (1 saszetka = 5 g cukru),
- szczypta soli, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, torebka waniliny (1 g).
- 50 g czekoladowego masła orzechowego (można zastąpić innym nadzieniem).
Gotowanie.
Wyrabiam moje ulubione ciasto twarogowe. Najpierw wymieszaj twarożek, jajko, sól, słodzik (lub cukier) i wanilinę.
Następnie dodajemy większość mąki, pozostawiając około 30 gramów na sproszkowanie stołu podczas dalszej pracy z ciastem.
W zależności od twarogu (zbyt mokrego lub suchego) możesz potrzebować odpowiednio więcej lub mniej mąki.
Ciasto dobrze zagnieść i podzielić na 2 części - będziemy mieli 2 warkocze.
Posyp mąką stół.
Ciasto rozkładamy rękami na stole, przykrywamy folią spożywczą i zwijamy w prostokąt. Dzięki folii spożywczej ciasto nie przykleja się do wałka i dobrze się rozwałkowuje.
Ciasto posmarować masłem orzechowym.
I zamieniamy się w rolkę.
Zamiast masła orzechowego można użyć jako nadzienia cynamonu lub maku (namoczonego wcześniej w wodzie), lekko posmarowując ciasto roztopionym masłem.
Ciężko jest pracować z ciastem, może się złamać, ale w porządku, naprawimy to rękami w przyszłości.
Przecinamy rolkę na pół i starannie tkamy. Naprawiamy to rękami, jeśli gdzieś pęknie.
Wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.
Im więcej smażysz, tym bardziej krucha będzie skórka, a w środku będzie kruche, miękkie ciasto twarogowe z nadzieniem orzechowym.
Niezbyt ładny wygląd, ale jakże pyszny!
W razie potrzeby posyp cukrem pudrem.
Ciesz się herbatą!
KBZHU na 100 g dla moich produktów okazało się następujące: K - 252, B - 15,4, F -7,4, U - 30,7.
Możesz obejrzeć przepis wideo:
✅ Możesz przejrzeć wiele innych przepisów w katalogu pod tym linkiem.
Po prostu dzielę się swoim doświadczeniem z odchudzaniem, opowiadam o swoim menu i dzielę się przepisami z KBZHU, które sam rozważam. Nic i nikomu nie doradzam, zawsze zasięgam porady specjalistów.