Po prostu biorę najzwyklejszą cebulę i gotuję na patelni niezwykłe „pyszne”

Admin

click fraud protection

Witam, nazywam się Oksana! Z radością witam wszystkich, którzy przeglądali moją stronę. Dziękuję bardzo za poświęcenie czasu na przeczytanie moich przepisów! Byłbym wdzięczny za komentarze i subskrypcje!

✅ 👌 Jeśli myślisz, że najzwyklejsza cebula jest nudnym i banalnym warzywem używanym tylko do przyrządzania dań głównych, to głęboko się mylisz.

Dziś chcę wam powiedzieć, jak bardzo gotuję ze zwykłej cebuli łatwe w przygotowaniu, ale niesamowicie pyszne ciasto na patelni.

Zanotowałem ten przepis na grosza w czasach moich studentów. Kiedy mój portfel był prawie pusty, kupiłem kilka cebuli i ugotowałem leniwe ciasto cebulowe. Nadal czasami go piekę, a mojej rodzinie bardzo się to podoba.

Po prostu biorę najzwyklejszą cebulę i gotuję na patelni niezwykłe „pyszne”

Cebulowa goryczka w nim w ogóle nie czułemskosztowawszy takiego ciasta po raz pierwszy nie powiesz od razu, że jego głównym składnikiem jest cebula! Wątpić? Spróbuj!

Składniki na ciasto cebulowe:

Cebula - 400 g
Jajko kurze - 1 szt.
Twarożek (lub ser) - 60 g
Mąka pszenna - 120 g
Sól, przyprawy, zioła - do smaku
Olej roślinny (rafinowany) - do smażenia.

Zacznijmy gotować... ⤵️⤵️⤵️

Bierzemy 4-5 cebul, niezbyt dużych i obieramy. A potem po prostu pokrój w małe kostki. Pokrojoną cebulę przenosimy do miski, w której będzie nam wygodnie wymieszać przyszłe „ciasto” i lekko wycisnąć rękami.

Do cebuli dodać jajko i twarożek. W razie potrzeby twarożek można zastąpić dowolnym serem, a następnie zetrzeć na grubej tarce. Wszystko dobrze wymieszaj.

Następnie włóż drobno posiekane zielenie (miałem pietruszkę i koperek, ale możesz wziąć jedną rzecz), przyprawy (wziąłem pół łyżeczki papryki i trochę czarnego pieprzu), sól do smaku.

Następnie przesiej mąkę i wymieszaj. Konsystencja ciasta jest dość gęsta.

Teraz bierzemy patelnię o średnicy nie większej niż 24 cm, wlewamy trochę oleju roślinnego, podgrzewamy. A potem rozprowadzamy całą masę cebuli, rozprowadzamy równą warstwą. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj ciasto na najmniejszym ogniu przez 10 minut do zarumienienia.

Po 10 minutach ciasto należy przewrócić na drugą stronę. Aby to zrobić, weź płaski talerz o odpowiedniej wielkości, przykryj ciasto, obróć go i jeszcze raz delikatnie „wypychaj” ciasto z talerza na blachę.

A to nie wszystko, przeczytaj do końca ↓↓↓ 👇👇👇

W GALERII JEST KILKA ZDJĘĆ, LIŚĆ -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> ->
W GALERII JEST KILKA ZDJĘĆ, LIŚĆ -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> ->
W GALERII JEST KILKA ZDJĘĆ, LIŚĆ -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> ->
W GALERII JEST KILKA ZDJĘĆ, LIŚĆ -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> ->

Ponownie przykryj patelnię pokrywką i gotować ciasto przez kolejne 10 minut.

Gotowe ciasto wyłożyć na talerz, pokroić na porcje i podawać. Okazuje się, że jest bardzo smaczny - nie można od razu powiedzieć, że danie składa się w 90% z cebuli. Leniwy placek cebulowy smakuje trochę jak kotlety, chociaż nie ma w nim ani grama mięsa. Gotuj, smakuj, smacznego!

******************************************

Z poważaniem, Oksana!

Znalazłam przepis na gotowanie piersi w cieście z białek: nigdy nie próbowałam delikatniejszego mięsa (przepis podzielam)
Znalazłam przepis na gotowanie piersi w cieście z białek: nigdy nie próbowałam delikatniejszego mięsa (przepis podzielam)

Witam, nazywam się Oksana! Z radością witam wszystkich, którzy przeglądali moją stronę. Mam nadzi...

Przyjaciel, który kiedykolwiek tracił na wadze, podzielił się przepisem na ciasteczka. Teraz sama gotuję, nawet mój mąż to lubi
Przyjaciel, który kiedykolwiek tracił na wadze, podzielił się przepisem na ciasteczka. Teraz sama gotuję, nawet mój mąż to lubi

Zdjęcie autora kanałuWitajcie drodzy czytelnicy, dziękuję za odwiedzenie mojego kanału! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐...

Poszedłem na mały targ na przedmieściach. Powiem ci, ile jest tam owoców i co mi się nie podobało
Poszedłem na mały targ na przedmieściach. Powiem ci, ile jest tam owoców i co mi się nie podobało

Porównałem ceny owoców z małego targu pod Moskwą z cenami w zwykłych i drogich supermarketach. Wy...

Instagram story viewer