😅Vinnie - Puchatek żuje bułkę, podchodzi Prosiaczek.
- Winnie, daj mi bułkę
- To nie jest bułka, ale ciasto.
- Cóż, daj mi ciasto.
- To nie jest ciasto, ale pączek.
- Daj mi pączka.
- Posłuchaj, zostaw mnie w spokoju, nie wiesz, czego chcesz!
Anegdota pochodzi z witryny anekdoty.ru
Pozdrawiam wszystkich czytelników mojego kanału! Mam na imię Christina i bardzo się cieszę, że widzę Cię na moim kulinarnym kanale.
👍 Jeśli wcześniej nie dostawałeś ciast, to zdecydowanie zrobiłeś to z tym przepisem. Nawet jeśli nigdy wcześniej ich nie gotowałeś. Sprawdzone!
✅ Dziś dzielę się z Wami niesamowitym przepisem na szybkie i bardzo puszyste ciasta „jak puch”. Mogą być smażone i pieczone! Ten przepis zyskał około 1,7 miliona wyświetleń w moim serwisie YouTube, a ludzie napisali tysiące pozytywnych recenzji. Zostawię link do filmu na końcu artykułu, przejdę i przeczytaj recenzje ludzi, którzy naprawdę ugotowali te ciasta i są bardzo zadowoleni.
Jedna kobieta nazwała placki „Złotymi”. Wiesz, a ja postanowiłem nazwać je teraz „złotymi” ciastami. Moim zdaniem bardzo odpowiedni. 😍
Oto kilka innych recenzji:
Powiem Ci wszystkie sekrety, jak zrobić bardzo, bardzo smaczne ciasta!
😊 Przygotujmy już te „złote” ciasta!
Przyjaciele, listę produktów zostawię w pierwszym poprawionym komentarzu (dla Twojej wygody, żebyś nie musiał przeszukiwać całego artykułu).
Placki można przygotować z dowolnym nadzieniem: z kapustą, ziemniakami, ryżem i jajami, mięsem, dżemem i tak dalej. Istnieje wiele opcji! Ugotuję z kapustą.
Weźmy ciasto. Robi się to bardzo szybko i nie musisz czekać, aż się pojawi.
Do głębokiej miski wsypuję trzy łyżki mąki z małym szkiełkiem, dodaję łyżkę cukru i jedną łyżeczkę soli bez szkiełka. Będę się poruszać.
Do mąki dodaję trzy łyżki oleju i zalewam 250 gramami świeżo przegotowanej wody, mieszam. Jeśli grudki pozostaną, nie martw się. W porządku. Potem „rozpraszają się”. Czekamy, aż masa ostygnie do ciepłego stanu.
Wlewam kolejne 250 gramów letniej wody i mieszam.
Zasypiam 10 gramów suchych drożdży instant i mieszam.
Stopniowo dodawaj przesianą mąkę i ugniataj ciasto.
Nie musisz mocno wbijać ciasta mąką. Powinien lekko przylegać do dłoni. Ciasto okazuje się bardzo miękkie, ledwo ciepłe, bardzo przyjemne. To normalne. W sumie zajęło mi to 700 gramów. mąka. To jest razem z trzema łyżkami, których używaliśmy na samym początku.
Najbardziej interesujący! Nie trzeba czekać, aż ciasto wyjdzie! Smaruję stół i ręce olejem roślinnym, aby wygodnie było pracować z ciastem.
Ciasto dzielę na kawałki. Mój mąż chciał dużych ciast. Jak powiedział, jeden do wzięcia i zjedzenia. 😅
Dlatego dzielę ciasto na 90 g kawałki. Jeśli chcesz dostać ciasta o zwykłej wielkości, wystarczy wziąć 50 gramów. test. Z każdego kawałka ciasta formuję „bułkę”.
Mam 13 ciast. Będą naprawdę ogromne!
Puste miejsca przykrywam ręcznikiem dosłownie na 5 minut. Gluten pęcznieje i ułatwi pracę z ciastem. Swoją drogą ciasto rośnie na naszych oczach, bo tu jest ciepło.
Ponownie smaruję ręce olejem, biorę kawałek ciasta, marszczę. Robię bułkę. Następnie kładę go na stole i rękami tworzę koło. Nie potrzebujesz wałka do ciasta, praca z ciastem jest bardzo wygodna.
Kładę nadzienie i dobrze zaciskam krawędzie.
✔ Nie czekam, aż ciasto wyjdzie, od razu zaczynam gotować.
Upieczę ciasta w piekarniku i usmażę na patelni. Jak, patrz poniżej pod zdjęciem ⤵️⤵️⤵️
Przewiń zdjęcie (4 kolejne po prawej)
👌 Jak upiec ciasta w piekarniku: ⤵️
Położyć placki na blasze do pieczenia (posmarować je odrobiną oleju roślinnego) i posmarować żółtkiem. Gotuję w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.
👌 Jak usmażyć ciasta na patelni: ⤵️
Na patelnię wlewam przyzwoitą ilość oleju, dobrze podgrzewam. Następnie zmniejszam ciepło do minimum. Masło powinno sięgać połowy ciasta, wtedy wszystko się ugotuje, a ciasto w środku będzie całkowicie upieczone. Smażę placki z obu stron na złoty kolor.
🤩 Smacznego! Jak ci się podoba te ciasta? Czekamy na Twoją opinię! Naprawdę, ciasta okazały się piękne?
Z przyjemnością otrzymam Twoje polubienia i komentarze! zasubskrybuj mój kanał„MIESZANKA KULINARNA”.
✅👍WIDEO PRZEPIS PIESKA Z OPINIAMI TUTAJ.