Pyszne danie z młodych ziemniaków. To bardzo proste i pyszne! Gotuję takie ziemniaki już od tygodnia - i nadal nie jestem zmęczony! Aromatyczne ziemniaki z pyszną skórką i miękkim środkiem. Pyszne!
Na poniższym filmie o 02:01 pokazałem, jak przygotowuję to danie. Istnieją również 4 inne przepisy z młodych ziemniaków. A także sposób na szybkie obranie małych młodych ziemniaków. Spójrz - spodoba ci się))
Myję ziemniaki i obieram je. Ale oczywiście nie musisz go czyścić. Umyj się wystarczająco dobrze.
Tankowanie. Wymieszaj w misce oliwę z oliwek, sól, czarny pieprz i rozmaryn. Rozgniatam kilka ząbków czosnku i dodaję do tego samego. I świeży tymianek.
Teraz oto przygotowane ziemniaki. Mieszam z pachnącym olejem.
Ziemniaki układam w pergaminie i zawijam w kopertę.
Wstawiłem do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 50-60 minut.
Ziemniaki są gotowe. Możesz służyć. Ale uwielbiam, gdy skórka jest rumiana. Dlatego usuwam nadmiar pergaminu i wkładam ziemniaki do piekarnika na kolejne 7-8 minut. Lepiej pod grillem. Gotowe!
Na zewnątrz apetyczna skórka, ale wewnątrz ziemniaki są miękkie jak puree. I bardzo, bardzo pachnące!
• Młode ziemniaki - 800 g
• Oliwa z oliwek - 4-5 łyżek.
• Sól - 2 łyżeczki.
• Czosnek - 3-4 zęby.
• Świeży tymianek - 2 weterynarz.
• Rozmaryn suchy - 0,5 łyżeczki.
Więcej moich przepisów TUTAJ. Zapisz się, będziemy gotować razem! Zobacz też:
Ziemniaki "Złote"
Młode ziemniaki ze smakowymi grzankami
Jak szybko obrać młode ziemniaki bez gąbki i noża