Szybki, soczyste i chrupiące kapusta - szybko i łatwo.
Fast Food kapusta kiszona
składniki:
- Kapusta - 1 kg
- marchew - 2 szt
- Papryka słodka czerwona - 0,5 pc
- czosnek - 2 ząbki
Do marynaty:
- Olej roślinny - 75 ml
- ocet 9% -75 ml
- Cukier - 50g
- sól - 1 łyżka. L
- Czarny pieprz -3-4 sztuk
- Woda - 250 ml
- Liść laurowy - 1 szt
Przygotowanie:
1. Shred kapusty.
2. Marchew zetrzeć.
3. Pieprz pokroić w paski.
4. Kapusta i marchew w misce i dodać Mnemonic ręce, które stają się bardziej miękkie kapustę, dodać pieprz i wymieszać.
5. Stawia szczelnie do słoika.
6. Aby przygotować marynatę:
W PAN wlać wszystkie składniki marynaty wyjątkiem octu wrzenia przez 5 minut. Następnie zdjąć z ognia i dodać ocet, wszystko dokładnie wymieszać. Wypełnij gorąco marynaty naszą kapustę, dając ostygnięcia, przykryć pokrywką i umieścić w lodówce przez 12 godzin.
7. 12 godzin później okazuje się, kapustę bardzo smaczne, aromatyczne i chrupiące.
Bon appetit!
Powodzenia!
Wiele ciekawych rzeczy nie tylko o jedzeniu >>>TUTAJ
Dziękuję za Huskies iczłonkostwo!
Wszystkiego najlepszego!