Przygotowanie jest bardzo proste. A smak jest zawsze szczęśliwy!
Dziś pokażę, jak gotuję takie ciasto w powolnej kuchence, ale gotuję też w piekarniku. Powiem ci też, jak to zrobić.
Pokonaj jajka. Dodaję mleko, olej roślinny, sól, czarny pieprz i mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto wygląda jak gęsta śmietana.
A teraz wypełnienie. Wszystko, co jest obecnie w lodówce, wystarczy! Możesz dodać młodą kapustę, kiełbasę, smażone kawałki mięsa, paprykę, smażone grzyby, dowolny ser, kukurydzę, zioła, a nawet paluszki krabowe (o dziwo są z nimi bardzo smaczne)!
Dziś mielonego kurczaka smażonego z cebulą i marchewką, papryką, zieloną cebulą i serem, startego na drobnej tarce. Sera zawsze przynajmniej trochę, ale staram się dodawać. Możesz wziąć Adyghe.
Wszystko miksuję i wkładam do natłuszczonego naczynia do pieczenia lub do miski multicooker (jeśli lubisz pieczenie w multicookerze).
Dzisiaj piekę w multicookerze w trybie „Pieczenie” przez godzinę. Najważniejsze, aby nie otwierać pokrywy multicookera, w przeciwnym razie ciasto może spaść!
Jeśli w piekarniku, to w temperaturze 180 stopni pieczę około 35 minut. Musisz zajrzeć do swojego piekarnika! Gotowość sprawdzam drewnianym kijem. Ale wskazane jest również, aby nie otwierać piekarnika przez pierwsze 20 minut!
Lubię ciasto na gorąco. Ale smaczne i zimne!
Przepis na to ciasto jest szczegółowo przedstawiony w moim filmie poniżej o 07:45. Oto 4 kolejne przepisy dla tych, którzy są zmęczeni gotowaniem, ale nie mogą zostawić swojej rodziny bez obiadu! Spójrz - na pewno Ci się spodoba!
Przepis:
• Jajka - 4 szt.
• Mąka - 140 g
• Mleko - 100 ml
• Olej roślinny - 70 ml
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka. (ze zjeżdżalnią)
• Sól - szczypta
• Przyprawy do smaku
• Nadzienie - 300-350 g (mam ser - 80 g, mielony kurczak smażony z cebulą i marchewką - 250 g, słodka papryka 0,5 szt., Zielona cebula)
Zobacz moje podobne przepisy według tagów:
#kuchnia_ na lewą stronę_ wolna kuchenka
#kuchnia na lewą stronę ciasta