Delikatny i magicznie pyszny twarożek.
Wydaje mi się, że każda gospodyni ma ten przepis. Nie wiem, co myślisz o smaczniejszym na herbatę. Delikatne nadzienie twarogowe i ciasto kruche to niesamowicie smaczne połączenie.
Jak gotować:
Mąkę wymieszać z solą i cukrem, dodać proszek do pieczenia. Mieszam to.
Mrożone masło pocieram na tarce. Mielę na okruchy mąką.
Do miski blendera wrzucam twarożek, dodaję śmietanę, cukier i jajko. Ubijam.
Połowę ciasta wkładam do formy i lekko dociskam rękami.
Następnie wylewam nadzienie twarogowe. I rozprowadzam to szpatułką.
Powyżej druga część testu. Wystarczy równomiernie posypać okruchami.
Piekarnik nagrzewam do 200 stopni. Wkładam do niego foremkę i pieczę 30 minut.
Niech ciasto ostygnie. Kroję i podaję. Szalenie pyszne!
Przepis:
• Twarożek - 400 g
• Jajko - 1 szt.
• Śmietana - 4 łyżki.
• Cukier 3 łyżki. (w cieście) + 3 łyżki. (Do wypełnienia)
• Mąka - 260 g
• Masło (wstępne zamrożenie) - 200 g
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
• Sól - szczypta
Zobacz moje podobne przepisy według tagów:
#kuchnia do pieczenia na lewą stronę
#kuchnia na lewą stronę ciasta