Serdeczny zupa fasolowa przygotowany szybko i okazuje się bardzo smaczne.
Zupa z czerwonej fasoli przepis w armeńskim
składniki:
- Czerwona fasola, konserwy 2 słoiki
- Jądra 50-70 gramów.
- Czerwona cebula żarówki 2 szt.
- Mąka pszenna 3 godzin. łyżki
- Masło 20-25 g.
- Sól do smaku
- Zmielony czarny pieprz czerwony i gorący smak
- kolendry
Przygotowanie:
W garnku do nalewania wody filtrowanej 2,5-3 litrów, i umieścić na małym ogniu.
Podczas gdy woda wrze, otwarte puszki fasoli. Z jednej jar fasola przesunąć we wrzącej wodzie, a druga zmiana w misce i mash mash. Dodaj paprykę mieszanina.
Z żarówki usunąć łuski i pokroić w kostkę melenkimi podgrzewa pan i umieścić na swojej pierwszej masła. Kiedy masło się rozpuści na patelni przesunięcia cebulę i smażyć do uzyskania złotego koloru i przesunięte w fasoli puree.
W suchej patelni (można umyć i wysuszyć patelni po smażeniu cebuli, można się czysty), dodano mąkę i wymieszać prażone do złotego koloru i wlać trochę wrzenia bulionu. Należy uzyskać gęstą masę.
W bulionie wrzenia dodatek cebuli wymieszać z sosem świętojańskiego, głęboko smażony mąki drobno posiekanej kolendry i orzechy ziemne. Prisolit i pieprz do smaku wszystko. Dajmy zupę do wrzenia i ugasić pożar.
Zupa należy zaparzać 10-15 minut i może służyć.
Bon appetit!
Wiele ciekawych rzeczy nie tylko o jedzeniu >>>TUTAJ
Dziękuję za Huskies iczłonkostwo!
Wszystkiego najlepszego!