Ciasteczka twarogowe. Najsmaczniejszy i najbardziej ukochany. Wydaje mi się, że wszyscy go kochają. Składników jest minimum, przepis jest prosty, a efekt jest niesamowity!
Robić ciasto. Twarożek łączę ze zmiękczonym masłem, dodaję przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko dobrze wymieszam. Każdy twarożek się nada. Ilość mąki zależy od wilgotności twarogu. Ciasto nie powinno przyklejać się do dłoni. Włożyłem do torebki i wstawiłem do lodówki na 40 minut.
Jak przygotowuję ciasto i jak się okazuje, zobacz film poniżej. Istnieją również 4 inne przepisy na twarożek. Pyszne mielone ciasto z kurczaka, leniwe pierogi, niezwykła przystawka i niesamowicie pyszny placek, który na święta pieczemy zamiast ciast. Spójrz - spodoba ci się))
Ciasto rozwałkowuję na grubość około 3-5 mm. Wytnij kółka i zanurz jedną stronę w cukrze. Następnie łączę tak, aby cukier pozostał w środku. Zanurz ponownie w cukrze, połącz. I znowu w cukrze. Rozłóż na blasze do pieczenia stroną bez cukru. Jeśli chcesz, możesz dodać cynamon do cukru.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz ciasteczka przez 15 minut. Ale spójrz do swojego piekarnika! może to zająć trochę więcej czasu. Ciasteczka są kruche, lekko chrupiące i bardzo smaczne! Jeśli tego nie próbowałeś, bardzo polecam))
Składniki:
• Twarożek - 250 g
• Mąka - 240-250 g (może zająć mniej lub więcej. Zależy od zawartości wilgoci w twarogu! Dodaj stopniowo!)
• Masło - 100 g
• Proszek do pieczenia - 10 g
• Cukier
• Cynamon
Zobacz moje inne przepisy TUTAJ. I oczywiście polub i subskrybuj mój kanał. Przed nami jeszcze wiele interesujących rzeczy!