Często wysyłają mi przepisy. I bardzo często trafiam na te, których zdecydowanie chcę spróbować. Ten przepis jest jednym z nich. Nie miałem pojęcia, co się stanie, dopóki tego nie wypróbuję.
Po raz pierwszy gotuję to danie, obejrzyj poniższy film o 07:59. Są też 4 inne przepisy na twarożek, które gorąco polecam. Pyszne twarożki (najprostszy przepis), zapiekanka z twarogiem i mielonym kurczakiem, ciasto, które robimy zamiast ciast i leniwe pierogi. Spójrz - spodoba ci się))
Śledzie pokroiłem na małe kawałki i usunąłem wszystkie kości. To oczywiście wymaga czasu, ale uwierz mi, warto! Wskazane jest, aby wybrać lekko solony śledź. A twarożek nie jest kwaśny.
W misce mieszam 200 g twarogu i 100 g posiekanego śledzia. Dodaję posiekany koperek i łyżkę kwaśnej śmietany. Poruszam się. Podawaj jako sałatkę. Ale bardziej podobała mi się opcja podania w tartaletki.
Okazało się dobrze, bardzo smaczne! Trudno opisać ten smak. Niezwykły. Niespodziewanie pyszne! Na pewno powtórzę!
Więcej przekąsek ze śledziem:
Prosta przekąska śledziowa, którą na pewno zechcesz powtórzyć