Kanapki z cebulą. Zawsze przygotowywaliśmy je w hostelu. A potem, gdy zabrakło pieniędzy... Ale nawet teraz, mimo że złe czasy już dawno minęły, czasami pamiętam ten przepis. Ponieważ jest bardzo smaczne! Jeśli zdrowie Ci na to pozwala, a takich kanapek na ciepło jeszcze nie próbowałeś - bardzo polecam! Co więcej, są przygotowywane na jeden-dwa-trzy!
Kroję bochenek o grubości około 1-1,5 cm. Takie kanapki są najsmaczniejsze z bochenkiem. Oczywiście można użyć dowolnego chleba. Ubij jajko na głębokim talerzu, dodaj drobno posiekaną cebulę, odrobinę mąki, sól i wymieszaj. Jeśli jest, możesz dodać starty ser (jest z nim bardzo smaczny). Ale zwykle nie mieliśmy sera, więc dodawaliśmy to, co mieliśmy - zwykle były to starte ziemniaki.
Wszystko to mieszam i kładę na kawałkach bochenka. Na patelni rozgrzewam olej roślinny i delikatnie nadziewając, kładę kanapki na patelni. Z drugiej strony nie musisz smażyć. Ale jeśli lubisz chrupiący chleb, możesz go odwrócić i trzymać na patelni przez kolejne 30-40 sekund. Oto, co się dzieje. Pierwsze zdjęcie jest z serem, drugie z ziemniakami. I tak, wiem, że to niezbyt zdrowe, ale bardzo smaczne!
Jak robię takie kanapki, zobacz film poniżej. Są też 4 przepisy z cebulą - kotlety cebulowe, placek (nazywamy to „pizza cebulową”), marynowana i suszona cebula. Spójrz - spodoba ci się))
• Chleb (najlepiej z bochenkiem) - 6 kromek
• Jajko - 1 szt.
• Cebula - 1 - 2 szt.
• Mąka - 1 łyżeczka.
• Ser (w razie potrzeby można pominąć dodawanie lub zastępowanie ziemniakami)
• Sól
Zobacz moje inne przepisy:
Draniki są najsmaczniejsze!
Kawior z marchwi ze śledziem
Ziemniaki pieczone na krążkach cebulowych