Podobnie jak w sałatce „Śledź pod futrem” są warzywa i śledzie. Tylko ta sałatka bez majonezu z bardzo ciekawym dressingiem. Przyjemne połączenie słonego i słodko-kwaśnego. Jeśli kochasz śledzie, na pewno pokochasz tę sałatkę.
Na poniższym filmie o godzinie 01:57 możesz zobaczyć, jak robię tę sałatkę. Są też 4 przepisy na lekkie i smaczne sałatki z burakami. Spójrz - spodoba ci się))
Gotowanie)) Po pierwsze, tankowanie. Na talerzu łączę musztardę (w fasoli), miód, oliwę i sok z cytryny. Dobrze mieszam. Oczyszczam śledzie, usuwam wszystkie kości i kroję w drobną kostkę. Jabłko, gotowane (lub upieczone) buraki i cebulę kroiłem na te same kawałki. Wybieram kwaśne jabłko.
Składam wszystkie składniki. Dodaję dressing i mieszam. Sałatka gotowa! Ale po zaparzeniu staje się jeszcze smaczniejszy. Spróbuj - pyszne!
Przepis:
• Śledź - 1 szt.
• Buraki - 2 szt.
• Jabłko (kwaśne) - 0,5 szt.
• Cebula - 0,5 szt.
• Olej roślinny (mam oliwę) - 3-4 łyżki.
• Musztarda - 1 łyżka.
• Miód - 1 łyżeczka.
• Sok z cytryny - 1 łyżka.
• Sól
Możesz również polubić te przepisy:
Sałatka z buraków, która smakuje lepiej niż tradycyjny winegret
Przekąska śledziowa, która je szybciej niż kanapki z czerwonym kawiorem
Prosta sałatka z fasoli w puszkach