Dziś chcę wam przedstawić ciekawe danie z serii „za 3 kopiejek”: budżetowe, satysfakcjonujące i smaczne.
Receptura wyróżnia się łatwością przygotowania i dostępnością składników. Te produkty są zdecydowanie w każdym domu! Gotowe danie zawsze cieszy się smakiem. Wypróbuj i przekonaj się sam.
Na końcu artykułu możesz zobaczyć zdjęcie gotowego dania i jego skład. A także przepis wideo, w którym wynik będzie jeszcze lepszy.
Przepis krok po kroku ze zdjęciem pysznego gotowania ziemniaków.
Drobno posiekaj cebulę i usmaż na patelni z olejem roślinnym. Nie musisz za dużo smażyć.
Wyjmuję z lodówki wczorajsze puree.
Przy okazji - to świetny sposób na pożyteczne „wykorzystanie” puree ziemniaczanego, którego nikt już nie je. Można oczywiście zrobić świeże puree ziemniaczane, ale zwykle to danie przygotowuję z pozostałych tłuczonych ziemniaków z wczorajszej kolacji.
Do ziemniaków dodaję czarny pieprz, kilka posiekanych ząbków czosnku.
Jeśli są jakieś warzywa, pokrój i dodaj do ziemniaków. Miałem koperek.
Dodaję cebulę, sól i wszystko miksuję.
Jajko ubić widelcem trochę i dodać do puree, wymieszać.
Dodam też jedną lub dwie łyżki mąki.
Ciasto ziemniaczane powinno ledwo spaść z łyżki. Taka powinna być konsystencja.
Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia i nasmaruj olejem.
Biorę łyżkę puree i kładę ją na blasze do pieczenia. Tak się okazuje.
Posyp bułką tartą na wierzchu (ale nie jest to konieczne).
Gotuję w podgrzanym do 180-200 stopniach przez 15-20 minut.
Ciekawe danie ziemniaczane jest gotowe. Okazuje się chrupiąca z zewnątrz i delikatna w środku. Pyszne z kwaśną śmietaną! Smacznego!
Podobał mi się pomysł z tłuczonymi ziemniakami, więc nie zapomnij umieścić 👍 i podzielić się z przyjaciółmi. To dla mnie najlepsza nagroda. Dziękuję Ci! Napisz komentarze, co o tym myślisz?
Przepis:
600 gr. tłuczone ziemniaki.
1 duża cebula - 230 gr.
4 ząbki czosnku.
1 jajko.
1-2 łyżki mąka ze zjeżdżalnią.
Sól, pieprz, zioła, bułka tarta - do smaku.