Skład: Mąka, Jajka, Olej Roślinny, Masło, Mleko, Ocet, Wanilina, Cukier, Kakao, Soda, Sól, Nadzienie, Nutella, Masło, Mleko skondensowane, Amaretto (koniak, likier wiśniowy), Wiśnia, Glazura, Czekolada z orzechami, Warzywa masło
Metoda gotowania:
Herbatnik. Wymieszaj suche składniki w misce. Dodaj jajko i pozostałe składniki płynne w temperaturze pokojowej. Dobrze ubić i na koniec dodać ocet. Mieszać. Piec w 180' 40-50 minut. Wyjąć, schłodzić i zawinąć w folię spożywczą. Pozostaw w lodówce na co najmniej 4 godziny.
Krem. Do miski wrzuć nutellę, mleko skondensowane i masło. Wysyłamy go do kuchenki mikrofalowej na 30-40 minut. Aby roztopić nutellę. Ubij masę mikserem, dodaj alkohol. Usuń pestki z wiśni i trochę posiekaj. Dodaj do śmietany. Odcinamy górę gotowego herbatnika i robimy filiżankę z dna herbatnika, wycinając miąższ i pozostawiając „ściany” i „spód”. Miąższ pokruszyć na śmietanę. Mieszać. Gotową masę wkładamy do „kubeczka” naszego biszkoptu i przykrywamy odciętym blatem.
Glazura. Czekoladę rozpuść w wygodny sposób. Robię to w kąpieli wodnej. Dodaj olej i ubij mikserem. Przykryj górę ciasta gotowym lukrem.
To bardzo smaczne ciasto. Słodki sen. Smacznego.