Od 5 lat gotuję kotlety „w szczególny sposób”: bez smażenia, bez kropli oleju i bez chleba (okazuje się bardzo soczysty, dzielę)

Admin

click fraud protection

Obsługiwane przez Perfect House.Pozdrawiam wszystkich czytelników mojego kanału! Mam na imię Christina i bardzo się cieszę, że widzę Cię na moim kulinarnym kanale.

Uśmiechnijmy się i przejdźmy do przepisu 😄

Vovochka, kiedy przeziębił się, jego matka kazała mu oddychać pod przykryciem nad gorącymi ziemniakami. Po 2 minutach poprosił o kotlety i widelec.
Anegdota pochodzi z witryny anekdoty.ru

✅ Szukasz w 100% skutecznego przepisu na kotlet? Znalazłeś to! Dziś chcę podzielić się niesamowicie pysznym przepisem na niezwykłe kotlety. Żaden z moich znajomych nie gotował wcześniej w ten sposób, ale po wypróbowaniu tych kotletów natychmiast zażądali przepisu. Kotlety są soczyste, delikatne, a nawet wyglądają spektakularnie!

Przepis na kotlet

Jestem pewien, że jeśli spróbujesz gotować takie kotlety, zapisz przepis w swojej książce kucharskiej i będziesz regularnie gotować w ten sposób.

Gotujmy już!

Dla Twojej wygody listę produktów pozostawię w pierwszym poprawionym komentarzu.

Możesz użyć dowolnego mięsa mielonego do kotletów (z dowolnego mięsa, gotowego ze sklepu lub możesz zrobić to sam). Gotuję z różnymi rzeczami i zawsze pysznie. Dziś przekręciłam mięso mielone w maszynkę do mielenia mięsa z kurczaka z trzciny i uda z indyka. (Wydawałoby się, że mięso jest suche, ale kotlety nadal będą soczyste!).

Mięso mielone

Natychmiast przekręcam cebulę w maszynce do mięsa.

Do mielonego mięsa dodaję jajko, sól, mieszankę papryki i suszonego czosnku. (suszony czosnek można zastąpić świeżym czosnkiem).

Mięso mielone na kotlety

Kaszę kukurydzianą kładę na osobnym talerzu, który nie wymaga gotowania (to mój sekret, kotlety są wyjątkowo delikatne).

Kasza kukurydziana niewymagająca gotowania

Mówiłem już, jak używam takiej owsianki jako panierki (okazuje się dobrze, bardzo smaczna), przeczytaj artykuł na kanale.

Wlej owsiankę ciepłym mlekiem i odstaw na 5 minut.

Kasza kukurydziana

Następnie dodaj do mięsa mielonego i wymieszaj.

Kasza kukurydziana wchłonięta w mleko

Dodaję też trochę semoliny, bo mięso mielone okazuje się cienkie.

Mięso mielone na kotlety pyszne

Mieszam i „ubijam” mięso mielone, aby kotlety nie straciły kształtu w przyszłości.

Nie zostawiaj artykułu, przepis jest bardzo nietypowy. Myślę, że nigdy nie gotowałeś takich kotletów.

Kotletów nie smażę, tylko pieczę w piekarniku!

Z mielonego mięsa formuję kulki i układam je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Kotlety z piekarnika

Nie używam żadnego oleju, najważniejsze jest dobry, wysokiej jakości papier do pieczenia.

👌 Od dłuższego czasu używam papieru do pieczenia Perfect House i nigdy mnie nie zawiódł, nic się nie klei, nie pali, nie wycieka (blacha jest zawsze czysta).

Przewiń zdjęcie (5 więcej po prawej).

Papier do pieczenia
Papier do pieczenia
Papier do pieczenia
Papier do pieczenia
Papier do pieczenia
Papier do pieczenia

😍 Szczególnie podoba mi się nieprzywierający papier do pieczenia. Jest w arkuszach, w zależności od wielkości blachy do pieczenia: wziął, nie trzeba niczego ciąć, jest bardzo wygodny. A ten papier można nakładać po obu stronach (okazuje się bardzo ekonomiczny). I jeszcze jeden powód, dla którego wybieram ten papier: jest naturalny i nadaje się do kompostowania (cieszę się, że nie zostawiam śmieci i nie szkodzę naturze). Ogólnie rzecz biorąc, ta firma ma wszystkie produkty wysokiej jakości i różnorodne.

Produkty Perfect House można zamówić pod adresem Yandex Market, Dzikie jagody, Ozon

Chcę też pokazać, jakich gąbek do mycia naczyń używam (Intensive Perfect House): naprawdę długo służą (nie to zwykła guma piankowa), gęste, nie tracą kształtu podczas użytkowania, są doskonale wymywane z resztek jedzenia i dają dużo piany. Więc ja i na gąbkach okazuje się, że oszczędzam (rzadziej muszę zmieniać) i na detergencie!

Asortyment produktów można obejrzeć w Instagram i W kontakcie z.

Przewiń zdjęcie (2 kolejne po prawej).

Wysokiej jakości gąbki do mycia naczyń
Wysokiej jakości gąbki do mycia naczyń
Wysokiej jakości gąbki do mycia naczyń

Nadal gotujemy. Biorę zwykłą plastikową butelkę z pokrywką, zwilżam ją wodą i robię zagłębienie pośrodku w kulce mielonego mięsa. Tak to powinno wyglądać:

Przewiń zdjęcie (2 kolejne po prawej).

Kotlety według „specjalnej” receptury
Kotlety według „specjalnej” receptury
Kotlety według „specjalnej” receptury

Jak gotować:

Nagrzewam piekarnik do 180 stopni i gotuję kotlety przez 15 minut, po czym wyjmuję i wkładam do każdego kotleta (do otworu) kulkę sera mozzarella (można użyć zwykłego)!

Przewiń zdjęcie (5 więcej po prawej).

Jak gotować kotlety w piekarniku
Jak gotować kotlety w piekarniku
Jak gotować kotlety w piekarniku
Jak gotować kotlety w piekarniku
Jak gotować kotlety w piekarniku
Jak gotować kotlety w piekarniku

Wstawić z powrotem do piekarnika na kolejne 10 minut, aż ser się zrumieni i pojawi się pyszna skórka. Smacznego! Dekoruję kotlety pomidorami i ziołami (zobacz, jak wygląda danie powyżej - przejrzyj zdjęcie).

Jak ci się podoba ten przepis na robienie kotletów? Podobało ci się? Czekam na Twoje komentarze.zasubskrybuj mój kanał „MIESZANKA KULINARNA”.

Nie jem ani nie kupuję kiełbasy. Pokaż mi, jak łatwo jest upiec pierś z indyka w piekarniku w 15 minut
Nie jem ani nie kupuję kiełbasy. Pokaż mi, jak łatwo jest upiec pierś z indyka w piekarniku w 15 minut

Nie wiem, czym karmią kurczaki na farmach i jak szkodliwe jest to dla ludzi. W moim ostatnim pośc...

Słodki koktajl poprawiający funkcjonowanie mózgu „Date Pleasure”
Słodki koktajl poprawiający funkcjonowanie mózgu „Date Pleasure”

Sacharoza! Fruktoza! Glukoza! Naturalne słodycze poprawiają wydajność mózgu i poprawiają nastrój!...

Koktajl, którego pasożyty boją się jak ognia!
Koktajl, którego pasożyty boją się jak ognia!

Taki roślinno-białkowy zielony koktajl na bazie pestek dyni, a nasi „goście” nie przepadają za ni...

Instagram story viewer