Pozdrawiam wszystkich czytelników mojego kanału! Mam na imię Christina i bardzo się cieszę, że widzę Cię na moim kulinarnym kanale.
Myślę, że wielu nawet nie pomyślało, że „kapsle” z pieprzu można wprowadzić w tak oryginalny sposób. Wielu po prostu je wyrzuca, ponieważ są zbyt leniwi, by się nimi przejmować. Pokażę ci zupełnie nowy sposób zbierania pieprzu na zimę. Możesz to zrobić z całą papryką, ale zazwyczaj używam części papryki, które nie mają gdzie się „przyczepić”.
Podczas zbiorów na zimę zwykle tworzą ogromną ilość, zwłaszcza gdy zwija się sałatkę warzywną.
Ale te „czapki” są tak pachnące, że zrobimy doskonały „kawałek”, który zachwyci nas zimą!
Ale te „czapki” są tak pachnące, że zrobimy doskonały „kawałek”, który zachwyci nas zimą!
A teraz chwila humoru: 😂
Jak możesz spać spokojnie, wiedząc, że w lodówce w kuchni jest samotne ciasto?
Anegdota pochodzi ze strony humornet.ru
Zacznijmy gotować!
Zamroziłam całą paprykę na zimę (na papryki faszerowane) i dostałam całkiem sporo papryki.
Biorę łodygę i odłamuję wszystkie jadalne części. Nawet jeśli dostaną się nasiona, nie wyrzucaj ich. Będzie jeszcze lepiej! W ten sposób można też wykorzystać wewnętrzne „filmy”.
Przełóż paprykę do miski blendera i zmiel. Możesz użyć maszynki do mięsa.
Okazuje się, że jest taki pachnący przecier pieprzowy.
Biorę foremkę na lód (w niej zrobimy „pigułki” z pieprzu) i foremkę na jajka (w niej zrobimy „bomby” z pieprzu).
Przecier przekładam do foremek i wkładam do zamrażarki, aż zestali się. Następnie wkładam go do torebek i przechowuję przez całą zimę (ale zwykle jemy wcześniej).
Gdzie używam: zimą w zupie, barszczu, w sosie sałatkowym, lubię też tylko z ziemniakami (cóż, jak dla mnie pyszny). Aromat jest po prostu niesamowity! Letni smak 🥰 Jak ci się podoba ten pomysł?
Z przyjemnością otrzymam Twoje polubienia i komentarze! zasubskrybuj mój kanał„MIESZANKA KULINARNA”więc nie przegapisz zupełnie nowych przepisów.