Bardzo lubię kapustę i gotuję z niej wiele różnych potraw. Dziś chcę się z Wami podzielić przepisem na kotlety z kapusty. Okazują się smaczne, satysfakcjonujące i bardzo budżetowe. Wyglądają jak mięso. Dopóki tego nie spróbujesz, nie zgadniesz, że to kotlety z kapusty. Ten przepis jest bardzo popularny na moim kanale YouTube i zdobył prawie pół miliona wyświetleń w kilka dni.
Przepis krok po kroku ze zdjęciem tego, co ugotować z kapusty.
To moja kapusta. Kupiłem w sklepie główkę kapusty w cenie 21 rubli za kilogram.
Kapusta będzie potrzebować 300 gramów.
Drobno posiekaj kapustę. Możesz to drobno posiekać, ale znam bardzo łatwy i szybki sposób. Wystarczy natrzeć kapustę na grubej tarce i to wszystko! To jest to, czego potrzebujesz do kotletów.
Oto jak się okazuje:
Teraz wyciskam kapustę z nadmiaru soku i przekładam do głębokiej miski.
Do kapusty dodaję już ugotowany ryż. Ryż w postaci suchej miał pierwotnie 120 gr.
W razie potrzeby możesz dodać dowolne warzywa. Mam pietruszkę (już z mojego ogrodu).
Dodaję jedno jajko kurze
Sól i pieprz do smaku. Możesz również dodać swoje ulubione przyprawy. Dodam suszony czosnek i zioła kaukaskie.
Dodaj dwie czubate łyżki mąki i wszystko wymieszaj.
Tworzę kotlety.
Takie kotlety można smażyć na patelni lub piec w piekarniku.
Usmażę się. Aby to zrobić, kotlety należy zawijać w panierce (mam panierowaną mieszankę płatków owsianych i otrębów). Możesz po prostu wziąć bułkę tartą.
Kotlety smażę na ogniu nieco poniżej średniej z obu stron przez około 5 minut.
Kotlety doskonale zachowują swój kształt i nie rozpadają się. Jest pyszny ze śmietaną. Smacznego! Na powyższym filmie możesz zobaczyć bardziej szczegółowo, jak kotlety wyglądają na zewnątrz i wewnątrz.
Jak ci się podoba te kotlety? Czekam na Twoje komentarze.
zasubskrybuj kanał, Mam wiele ciekawych przepisów.
Polecam więcej ten przepis gotowanie kapusty