Prawdziwie letnia, pyszna, lekka sałatka z rzodkiewki i ogórków. Gotuję stabilnie kilka razy w tygodniu. Ciesz się naszymi rzodkiewkami i ogórkami. Wydaje mi się, że to idealne połączenie produktów, smak jest niesamowity.
Dla tych, którzy kochają przepisy wideo, przygotowałem krótki film:
Przepis krok po kroku na sałatkę z ogórka i rzodkiewki ze zdjęciem:
Najpierw osuszę rzodkiewki ręcznikiem i pokrój w cienką platynę. Przerzucam do głębokiej miski, gdzie przygotuję sałatkę.
Ogórek kroję również w cienkie plasterki. Dodaję do rzodkiewki.
Drobno posiekaj pietruszkę (można zastąpić koperkiem) i cebulowe piórka. Dodaję do warzyw.
Jajko na twardo kroję w kostkę i również wrzucam do miski.
Ser przecieram na średniej tarce.
Dodaję śmietanę, sól do smaku. Mieszam to. W razie potrzeby dodaj czarny pieprz.
Sałatka gotowa! Można go już zjeść, ale polecam odłożyć na chwilę do lodówki, będzie jeszcze smaczniejsze.
Podawaj z liśćmi rukoli. Smacznego!
📝 Produkty:
- Świeży ogórek - 1 szt. (200 gr.)
- Rzodkiewka - 350 gr.
- Twardy ser - 60 gr.
- Gotowane jajko kurze - 1 szt.
- Śmietana - 3 łyżki. ze zjeżdżalnią.
- Zieloni to gromadka. (pietruszka lub koperek)
- Cebula (pióra) - mała pęczek
- Sól i pieprz do smaku.