Jest gorąco i nie chcesz długo stać przy piecu? W takim razie ten przepis jest dla Ciebie! Dzielę się z Wami bardzo smacznym i szybkim przepisem na robienie młodej kapusty. Teraz jest sezon, a młoda kapusta jest tania. To danie można podawać jako przystawkę, gdy ostygnie - jako sałatkę lub nawet jako samodzielne danie! Uwielbiam tę kapustę, okazuje się bardzo smaczna.
Mój krótki filmowy przepis na gotowanie kapusty (2 minuty), opowiedział i pokazał wszystko szczegółowo, spójrz:
Cebulę kroję w drobną kostkę.
Oczyszczam paprykę z nasion i kroję w kostkę.
Kroję młodą kapustę. Robię to bardzo szybko i łatwo. Biorę połowę huśtawki i tnę ją wzdłuż na paski, a następnie obracam i tnę.
To są „kwadraty” kapusty. Bardzo wygodnie!
Pietruszkę siekam dość grubo.
Patelnię rozgrzewam na oliwie słonecznikowej (oliwkowej), dodaję cebulę i pieprz. Smażyć przez 4 minuty na średnim ogniu.
Dodaj kapustę na patelnię i gotuj przez 3 minuty, od czasu do czasu mieszając.
Teraz mieszam 2 łyżki sosu sojowego z 3 łyżkami wody i dodaję do kapusty. Pieprz, zamieszaj. Przykryj i gotuj na średnim ogniu przez 5 minut.
Następnie dodaję pietruszkę, mieszam, gotuję jeszcze 1 minutę i wyłączam.
To wszystko, pyszna kapusta jest gotowa, smaczny!
Dodaj ten przepis do swoich zakładek, aby nie zgubić i zasubskrybować kanał. Z przyjemnością cię zobaczę!
📝 Produkty:
Młoda kapusta - 400 gr.
Bułgarska papryka - 1 sztuka. (100 gr.)
Cebula - 1 sztuka. (100 gr.)
Woda - 3 łyżki.
Sos sojowy - 2 łyżki
Pietruszka.
Olej (do smażenia) - 2 łyżki
Czarny pieprz i inne przyprawy do smaku.
Polecam spojrzeć na te moje przepisy:
Wspaniałe danie z mięsa mielonego - chan
Kapusta, jajka, kasza manna, cebula - i bez mięsa!
Przepyszne danie gryczane - pomysł na obiad lub kolację.
Kotlety owsiane smakują jak mięso
Niesamowity dodatek do buraków!
Ciasto z mięsem mielonym i ziemniakami - cóż, po prostu pyszne!