Dzięki tak wielu produktom w satysfakcjonujący sposób nakarmisz dużą rodzinę.
Szykowne, obfite, niedrogie, bardzo smaczne danie z kaszy gryczanej i mięsa mielonego.
Jest bardzo prosty i łatwy w przygotowaniu. Myślę, że to świetny pomysł na lunch lub kolację. Kasza gryczana okazuje się soczysta, nasycona wszystkimi aromatami mięsa mielonego, warzyw i przypraw.
Rzeczywiście, jak mówią, eksplozja smaku! I wydawałoby się, że takie zwykłe produkty ...
Do gotowania będziesz potrzebować:
Kasza gryczana - 350 gr.
Mięso mielone - 500 gr.
Cebula - 2 szt. 1 duża głowa w kaszy gryczanej, mniejsza w mięsie mielonym.
Marchewki - 150 gr. 3 małe.
Zieloni - 2 łyżki
Przyprawa do curry - 1 łyżeczka
Sól i pieprz do smaku.
Liść laurowy - 1 szt.
Śmietana - 1 łyżka.
Śmietanka 10% - 500 ml.
Sos pomidorowy - 3 łyżki
Woda - 150 ml.
Bardzo cię błagamoceń przepis 👍 jeśli Ci się spodoba. Dla mnie to najlepsza motywacja do tworzenia nowych przepisów 😍Zasubskrybuj kanałwięc nie przegap nowych przepisów! 😉
Przepis na zrobienie pysznej gryki:
1. Dobrze myjemy grykę i układamy ją w formie natłuszczonej olejem roślinnym.
Do kaszy gryczanej dodajemy drobno posiekaną cebulę, grubo startą marchewkę, zioła, sól, pieprz, liść laurowy. Dobrze wymieszać.
Rada: Wziąłem suszony koperek, ale możesz też świeży. W razie potrzeby koperek zastąp pietruszką.
2. Do mielonego mięsa dodać cebulę i czosnek startą na drobnej tarce, przyprawę curry, 1 łyżkę stołową. śmietaną i wymieszać.
3. Tworzymy klopsiki. Wziąłem 1 łyżkę. mięso mielone i od razu ułóż je na kaszy gryczanej z warzywami.
4. Przygotowanie nadzienia: śmietanę wymieszać z sosem pomidorowym. Wlać kaszę gryczaną i klopsiki.
Rada: jeśli nie masz sosu pomidorowego, możesz użyć pasty pomidorowej lub nawet keczupu.
Sprawdź moje inne pyszne przepisy:
Kapusta, jajka, kasza manna, cebula - i bez mięsa!
Pyszne mięso mielone stanie się Twoim ulubionym daniem
Kotlety owsiane smakują jak mięso
Domowe kiełbaski bez kłopotów
Ciasto z mięsem mielonym i ziemniakami - cóż, po prostu pyszne!
5. Dodajemy wodę, aby klopsiki były do połowy zamknięte.
Formę przykryj folią i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut, następnie wyjmij, zdejmij folię i na kolejne 20 minut.
Wszystko, wspaniałe danie jest gotowe. Smacznego!
Poniżej możesz zobaczyć przepis wideo i wynik, które danie się okazało: