Prawdziwie świąteczna potrawa, zrobiona ze zwykłego kurczaka i kilku niezwykłych składników. Delikatne mięso, pyszny sos i eksplozja smaków. Wszystko, czego potrzebujesz na wakacje. Drogi kucharzu! Wszystkiego najlepszego z okazji urodzin! Jesteś naszą inspiracją i pragnieniem życia smacznie i pięknie. Podziękowania dla całego zespołu za świetną stronę! #cuckpad4
Składniki: udka z kurczaka bez pestek, cebula, pulpa kaparowa, pulpa z czarnych oliwek, połówki suszonego pomidora, sól, przyprawy do kurczaka, pomidorki koktajlowe, ser mozzarella (lub inne)
Metoda gotowania:
Uwolnij mięso z ud kurczaka z kości. Posolić i doprawić do smaku ulubionymi przyprawami do kurczaka. Pozostaw na 15-20 minut.
Cebulę pokroić w półpierścienie i ułożyć równą warstwą w naczyniu do pieczenia. Posyp losowo posiekanymi, suszonymi pomidorami. Na suszonych pomidorach kurczaka. Na wierzch można polać odrobiną oleju z pomidora.
Rozłóż równomiernie kapary i oliwki. Przykryj folią i piecz w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez około godzinę. Skoncentruj się na swoim piekarniku. Mięso musi być w pełni ugotowane.
Pomidory przeciąć na pół i ułożyć na mięsie. Posyp serem, startym lub drobno posiekanym. Piecz jeszcze 10 minut, aż ser się rozpuści i zrumieni.
Udało mi się pięknie roztopić😆, ale foremkę zostawiłam w piekarniku i chociaż ją wyłączyłam, ser nadal zaczerwienił się! 😂 Ale okazało się jeszcze smaczniejsze, z chrupiącą skórką!