Wlewanie ciasta z mięsem mielonym do piekarnika jest gotowe w ciągu kilku minut.
To wspaniały przepis na ciasto na obiad lub kolację.
Ciasto jest bardzo sycące, soczyste, delikatne i niezwykle smaczne.
Przygotowanie jest proste i szybkie, każdy może to zrobić!
Do gotowania będziesz potrzebować:
Nadzienie:
Mięso mielone (dowolne) - 500 gr.
Cebula - 1 średnia głowa.
Dill to kupa.
Mieszanka papryki i suszonego czosnku do smaku.
Sól - 0,5 łyżeczki
Ser - plasterek 40 gr.
Ciasto Galaretowate:
Mąka - 250 gr. (o).
Kefir - 300 ml. (dowolna zawartość tłuszczu).
Jaja kurze - 3 szt.
Soda - 0,5 łyżeczki.
Olej roślinny - 3 łyżki
Sól - 0,5 łyżeczki
Przepis krok po kroku na zrobienie ciasta:
Przygotujmy ciasto:
1. Wlej kefir do głębokiej miski, dodaj jajka, sól i ubij przez 1 minutę.
2. Dodaj sodę oczyszczoną i mieszaj przez 5 sekund.
3. Dodaj przesianą mąkę, wymieszaj. Ciasto powinno mieć konsystencję naleśników. Na koniec dodaj olej roślinny i ponownie wymieszaj.
Przygotujmy nadzienie mięsne na ciasto:
Do mielonego mięsa dodaj sól, drobno posiekaną cebulę, mieszankę papryki i ulubione przyprawy. Mam suszony czosnek. Wymieszaj, nadzienie gotowe!
Radzę zwrócić uwagę na te przepisy:
Pyszne mięso mielone stanie się Twoim ulubionym daniem
Kotlety owsiane smakują jak mięso
Domowe kiełbaski bez kłopotów
Ciasto z mięsem mielonym i ziemniakami - cóż, po prostu pyszne!
Przejdźmy do ostatniej części:
Przykryj blachę do pieczenia folią, posmaruj trochę olejem roślinnym i wylej nieco ponad połowę ciasta.
Mięso rozprowadzić równomiernie na wierzchu, następnie posypać drobno posiekanym koprem, a następnie serem.
Wypełnij pozostałe ciasto.
Gotuj w 180 stopniach przez około 40 minut.
Ciasto jest gotowe. Smacznego!
Przyjaciele, subskrybujcie kanał, codziennie nowe przepisy!