Apetyczna, obfita, pożywna i atrakcyjna zewnętrznie sałatka z krewetkami i ananasem spodoba się każdemu, bez wyjątku stanie się jasnym i niezwykłym akcentem świątecznego stołu. Powinien być podawany na dużym, pięknym naczyniu, tak aby każdy gość mógł położyć na swoim talerzu tyle, ile uzna za stosowne.
Smaki są tu różne: ananas dodaje słodyczy, ser - kremowego, krewetki dopełniają całość swoim bogatym smakiem. Do sosu sałatkowego użyjemy jogurtu i niewielkiej ilości słodkiej musztardy, do przypraw dodamy niewielką ilość suszonego czosnku.
Składniki:
Krewetki - 200 g
Ananas w puszkach - 100 g
Liście sałaty - 3 szt.
Jaja kurze - 1 szt.
Twardy ser - 50 g
Jogurt - 1 łyżka stołowa
Słodka musztarda - 1 łyżeczka
Suchy czosnek, sól, pieprz - do smaku
Opis:
1. Przygotuj kilka niezbędnych produktów z listy.
2. Liście sałaty opłukać pod rozproszonym strumieniem wody, delikatnie osuszyć, rozerwać rękami i ułożyć na talerzu.
3. Ugotuj jajka kurze na twardo (nie dłużej niż dziesięć minut). Obierz i pokrój dowolnie, możesz na małe plasterki. Rozłóż na sałacie.
4. Twardy ser pokrój na małe kawałki i włóż między jajka. Oprócz tego możesz użyć dowolnego marynowanego lub wędzonego sera.
5. Odkorkuj puszkę ananasa, wyjmij krążki i pokrój na małe kawałki. Przenieś je do naczynia.
6. Gotuj krewetki przez kilka minut. Podczas gotowania wodę można doprawiać laurami, pietruszką, koperkiem, ziarnami pieprzu, goździkami. Owoce morza obrać ze skórki, przełożyć do sałatki.
7. Do sosu połącz pyszny gęsty jogurt, odrobinę musztardy, suszony czosnek, sól i pieprz. Wymieszaj i usuń próbkę. Aby uzyskać kwaśność, możesz dodać kilka kropli soku z cytryny. Doprawić danie.
Natychmiast podawaj sałatkę z krewetkami, ananasem i serem.
Smacznego!
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)
Wszystkie nasze przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro