To danie mięsne gotowane jest dość często w wielu rodzinach, ponieważ kotlety z kurczaka w piekarniku zawsze okazują się bardzo smaczne i satysfakcjonujące. Najlepiej sprawdzają się w cieście, dlatego ważne jest, aby było pachnące. Moją ulubioną opcją jest ciasto serowe. Koniecznie dodaj do niego suchy czosnek, trochę soli i pieprzu - w ten sposób uzyskamy niesamowity efekt.
Gotowe kotlety z kurczaka można podawać z różnymi dodatkami. Idealnie sprawdzi się tu lekka surówka z kapusty lub warzyw, a także ziemniaki, owsianka czy spaghetti.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy na każdy gust.
Składniki:
Filet z kurczaka - 250 g
Twardy ser - 80 g
Jaja kurze - 1 szt.
Mleko - 30 ml
Mąka pszenna - 2 łyżki.
Sól, pieprz - do smaku
Suchy czosnek - 1 łyżeczka
Sos sojowy - 3 łyżki
Olej roślinny - 1 łyżka.
Opis:
Przygotuj różne potrawy. Wybierz schłodzony, świeży filet. Dobrze rozgrzej piekarnik, a następnie ustaw temperaturę na 180 stopni.
Filet z kurczaka opłucz i wysusz. Pokrój mięso na porcje i umieść na blacie / desce do krojenia. Następnie przykryj folią. Ubij kurczaka młotkiem kuchennym.
Przygotowane surowe kotlety skropić sosem sojowym, posypać mielonym pieprzem, suszonym czosnkiem. Zostaw w spokoju na 10 minut.
Weź głęboką miskę, wbij do niej jajko kurze, natychmiast dodaj przyprawy i dodaj mąkę pszenną. Ser zetrzeć na drobnej tarce, wióry wrzucić do miski.
Potrząśnij widelcem wszystkie składniki ciasta, aż staną się jednolite.
Przełóż filet z kurczaka do miski ciasta, dobrze zanurz wszystkie kawałki. Szybko usmażyć kotlety na patelni - pół minuty z każdej strony, tak aby ciasto się złapało.
Przełóż kawałki kurczaka do naczynia żaroodpornego i wstaw do piekarnika. Piecz przez 15 minut.
Po chwili podaj kotlety z kurczaka na stół.
Smacznego!
Jeśli podoba Ci się przepis, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!