Miłośnicy domowych wypieków z pewnością przydadzą się przepis na budyń, który jest doskonałym impregnatem do wszelkich ciast i ciastek. Mogą również wypełniać różne zaciągnięcia, bułki, eklery. Dodatkowo mrożony krem może służyć jako samodzielny deser na filiżankę herbaty.
Krem mleczny może mieć różną konsystencję. Wymagana grubość zależy od tego, gdzie dokładnie ją zastosujesz.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy, które pobudzają apetyt.
Odwiedz nasza strone internetowa:https://Vilkin.Pro
Składniki:
Mąka pszenna - 3 łyżki.
Mleko - 500 ml.
Jajka - 2 szt.
Cukier - 120 gr.
Masło - 50 gr.
Skrobia - 1 łyżka stołowa
Sól - szczypta
Jak gotować:
Krok 1 z 13
Przygotuj potrawy zgodnie z listą. W moim przepisie są one tak obliczone, że gotowy krem wystarczy na 1 ciasto (1 kg), składające się z około 6 ciast.
Krok 2 z 13
Wbij jajka do rondla lub rondla, dodaj do nich wymaganą ilość cukru. Udział środka słodzącego można zwiększyć lub zmniejszyć. Pamiętaj, aby dodać odrobinę soli, aby zrównoważyć smak.
Krok 3 z 13
Energicznie ubij jajka z cukrem trzepaczką elektryczną lub ręczną, aż do uzyskania lekkiej piany.
Krok 4 z 13
Mąkę pszenną dodawać małymi porcjami. W tym samym czasie wymieszaj kompozycję trzepaczką, eliminując grudki. Przed użyciem zaleca się przesiać mąkę przez sito z małymi otworami.
Krok 5 z 13
Dodaj do mieszanki skrobię wraz z mąką.
Krok 6 z 13
Następnie wlej mleko o temperaturze pokojowej.
Krok 7 z 13
Po dodaniu wszystkich składników oprócz masła, wymieszaj mikserem ręcznym, aby uzyskać gładką konsystencję.
Krok 8 z 13
Umieść pojemnik z zawartością na średnim ogniu. Mieszaj mieszaninę stale, aby nie spaliła się do dna urządzenia. Zobaczysz, że krem zacznie gęstnieć na twoich oczach.
Krok 9 z 13
Trzymaj na kuchence przez około 10 minut, ciągle mieszając. Następnie odstawić, ostudzić do temperatury pokojowej.
Krok 10 z 13
Włóż masło do ciepłej śmietany. Mieszaj, aż połączy się z ziemią. Fajnie całkowicie.
Krok 11 z 13
Krem jest gotowy.
Krok 12 z 13
Jeśli chcesz grubszy krem, po prostu włóż go do lodówki na kilka godzin, wtedy stanie się grubszy.
Krok 13 z 13
Może być używany zgodnie z zaleceniami.
Polub i zasubskrybuj nasz kanał, a także sieci społecznościowe: W kontakcie z, Instagram, Facebook, Koledzy z klasy! Nie jest to dla Ciebie trudne - cieszymy się :)
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!